tag:blogger.com,1999:blog-21137341959970485572024-03-22T05:36:47.742+01:00 poetry of life Poetry of Lifehttp://www.blogger.com/profile/13399543473441152350noreply@blogger.comBlogger134125tag:blogger.com,1999:blog-2113734195997048557.post-18130725470487518802020-10-15T10:51:00.001+02:002020-10-15T11:39:25.158+02:00Slivkové koláčiky s posýpkou<p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7ab0ODod67t-PGLo1iObgJQ_g9gG3BZqhxADuKkX2SAjMqon2xGQYREQhtFU1c1exU_2vdT0QzMgVMHj5kF3KmR-PL9N8MGIPFm2woTbXtSVyzf8adZiBj5VUfUYaPMFzhFSCeeFzF8F3/s2048/slivkove+kolaciky.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1365" data-original-width="2048" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7ab0ODod67t-PGLo1iObgJQ_g9gG3BZqhxADuKkX2SAjMqon2xGQYREQhtFU1c1exU_2vdT0QzMgVMHj5kF3KmR-PL9N8MGIPFm2woTbXtSVyzf8adZiBj5VUfUYaPMFzhFSCeeFzF8F3/w640-h426/slivkove+kolaciky.jpg" width="640" /></a></div><br /><p><br /></p><p>Slivkové, slivkový, so slivkami... máme dobu slivkovú a treba voľačo dobré napiecť! Najviac nám chutí klasika - kysnuté cesto, mäkké, sladké, šťavnaté slivky a všetko posypané voňavou posýpkou, ktorá príjemne chrumká v puse a úžasne chutí. Môžete upiecť koláč, alebo sa troška pohrať s koláčikmi. Slivkové koláčiky vyzerajú krajšie, viete ich šikovne chytiť do ruky a sú to také malé chrumkavé kôpky. Tak poďme na recept:</p><h2><strong><em>Cesto:</em></strong></h2><p>3 - 4 dl vlažného mlieka</p><p>30 g kvasníc (alebo sušené kvasnice na 500 g máky)</p><p>štipka soli</p><p>2 PL cukru</p><p>500 g polohrubej múky</p><p>4 žĺtka</p><p>100 g zmäknutého masla</p><p>(rada pridávam aj pár kvapiek vanilkového extraktu)</p><p>600 - 700 g sliviek</p><h4><strong><em>Posýpka</em></strong></h4><p>cca 100 g kryštáľového cukru</p><p>50 g múky</p><p>50 g masla</p><p>škorica v prášku</p><p>štipka soli</p><h4><strong><em>Postup:</em></strong></h4><h4><span style="font-weight: normal;">Kvasnice zmiešame s mliekom a s lyžikou cukru a necháme nakysnúť . Prípadne použijeme sušené kvasnice, ktoré sa väčšinou zmiešajú s múkou. Kvások a ostatné ingrdiencie zmiešame, mlieko neprilejte odrazu všetko. Pridáte toľko, koľko bude treba, každá múka je trochu iná. Cesto nemá byť ani veľmi tuhé, ani riedke. Maslo sa vraj pridáva nakoniec, aspoň tak ma to doma učili. Cesto poriadne vymiesime. Rukou, varechou alebo elektrickým miesičom. Ja začínam varechou a pokračujem miesičom. Neulievajte sa, ani si to neskracujte, cesto sa musí odlepovať od stien misky. A čím lepšie vymiesené, tým bude chutnejšie. Teraz už len prikryť, položiť na teplé miesto a čakať, kým nakysne.</span></h4><div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDoFgaJi0rp2DYXA_wujdDxDydr5Tzc7DTRWFzK_uC2jAs7hLUdWdxVFXr57Sf2S3zzBtRjzQICorr88i5VelI5D-_Tcrje7yp0fLz9b7-PwFkiUyJLyUhq6Ib224Z4fP4WCZbjf9VM9W7/s2048/kysnute+kolaciky.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1403" data-original-width="2048" height="438" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDoFgaJi0rp2DYXA_wujdDxDydr5Tzc7DTRWFzK_uC2jAs7hLUdWdxVFXr57Sf2S3zzBtRjzQICorr88i5VelI5D-_Tcrje7yp0fLz9b7-PwFkiUyJLyUhq6Ib224Z4fP4WCZbjf9VM9W7/w640-h438/kysnute+kolaciky.jpg" width="640" /></a></div><br /><span style="font-weight: normal;"><br /></span></div><p>Zatiaľ si pripravíme slivky a posýpku. Keďže robíme koláčiky, slivky si nakrájame na menšie kúsky.</p><p>Posýpku robím vždy rukami. Množstvá, ktoré uvádzam sú tiež len orientačné. Všetky ingrediencie dáme do misky a spracovávame tak, že prstami zmiešavame maslo s ostatnými sypkými prísadami. Netreba to mágať, chceme, aby sa to všetko rozmrvilo, preto mrvenička. a zároveň, aby sa všetko sypalo - je to posýpka.</p><p>Medzitým nám krásne vykyslo cesto. Ja si vykrajujem kolieska kovovým vykrajovátkom, ale môžete si kúsky cesta odkrajovať nožíkom. Vytvarujte kolieska a ukladajte na plech. Na každé koliesko uložíme slivky a všetko zasypeme posýpkou. Koláčiky nechajte ešte trocha vykysnúť na plechu. Budú krajšie a lepšie. Dajte piecť na teplovzdušný program na 180°C ( keď začína byť viac, ako ružový, stíšte na 160°C) Alebo na spodný a vrchný ohrev na 200°C. Po upečení prikryte koláč druhým plechom a nechajte pod ním chladnúť. Tak sa vám nevysuší a nestvrdne. Tak, už len vydržať, kým vychladne a môžeme si pochutnávať.</p><p><b>Teším sa, že sa čoskoro stretneme na novom blogu. </b></p>Poetry of Lifehttp://www.blogger.com/profile/13399543473441152350noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2113734195997048557.post-65239939078441321372019-05-04T00:00:00.002+02:002020-01-13T11:20:29.262+01:00Bezlepková bábovka - orechová s banánami<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<address style="font-family: adobe-garamond-pro, serif; font-size: 15px; letter-spacing: 0.6000000238418579px; margin: 0px; padding: 0px; text-align: center;">
<span style="margin: 0px; padding: 0px;"><br /></span></address>
<address style="font-family: adobe-garamond-pro, serif; font-size: 15px; letter-spacing: 0.6000000238418579px; margin: 0px; padding: 0px; text-align: center;">
<span style="margin: 0px; padding: 0px;"><br /></span></address>
<address style="font-size: 15px; letter-spacing: 0.6000000238418579px; margin: 0px; padding: 0px; text-align: left;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-style: normal; margin: 0px; padding: 0px;">Nedeľa a bábovka. Na raňajky. 😉 Ešte ju posypať cukrom a k tomu poriadny hrnček bielej kávy...To je pre mňa veľmi príjemná predstava. Dokonca taká silná, že som si jednu sobotu povedala, že už by som mohla konečne niečo také bez zbytočných výčitiek zrealizovať. Ale... predsa len by bola lepšia nejaká bezlepková. Napadol ma môj obľúbený orechový korpus, ale ešte by to chcelo trochu ho "zbábovkovieť". Nechcelo sa mi experimentovať, tak som skúsila internet a našla som pár podobných receptov. Napokon som vybrala tento. A bola som veeľmi zvedavá na výsledok. ? Nesklamal. Nie je to úplne babovkovité stvorenie, ale je naozaj dobrá. Mäkučká a nadýchaná a... bez lepku!</span></address>
<address style="font-family: adobe-garamond-pro, serif; font-size: 15px; letter-spacing: 0.6000000238418579px; margin: 0px; padding: 0px; text-align: center;">
<span style="margin: 0px; padding: 0px;"><br /></span></address>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjep3WdN48mf6v2zrRGv9Kk9eNZv5FApmMhhdHpJUjIYbB_zVXfGKXL48FxyiDpKWVi8Mw8tDDk-qcPUTY1bnoIGoi820lIKMV5WoUiES1C153CDhraWVxe8_OBiIQer_6nuBiU_k2LLKLJ/s1600/L1360072.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1068" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjep3WdN48mf6v2zrRGv9Kk9eNZv5FApmMhhdHpJUjIYbB_zVXfGKXL48FxyiDpKWVi8Mw8tDDk-qcPUTY1bnoIGoi820lIKMV5WoUiES1C153CDhraWVxe8_OBiIQer_6nuBiU_k2LLKLJ/s640/L1360072.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Bezlepková bábovka</td></tr>
</tbody></table>
<address style="font-family: adobe-garamond-pro, serif; font-size: 15px; letter-spacing: 0.6000000238418579px; margin: 0px; padding: 0px; text-align: center;">
<span style="margin: 0px; padding: 0px;"><br /></span></address>
<address style="font-size: 15px; letter-spacing: 0.6000000238418579px; margin: 0px; padding: 0px; text-align: left;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif; margin: 0px; padding: 0px;">Recept podľa Kitchen Story</span></address>
<address style="font-size: 15px; letter-spacing: 0.6000000238418579px; margin: 0px; padding: 0px; text-align: left;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif; margin: 0px; padding: 0px;"><br /></span></address>
<address style="font-size: 15px; letter-spacing: 0.6000000238418579px; margin: 0px; padding: 0px; text-align: left;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif; margin: 0px; padding: 0px;"><br /></span></address>
<address style="font-size: 15px; letter-spacing: 0.6000000238418579px; margin: 0px; padding: 0px; text-align: left;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif; margin: 0px; padding: 0px;">1PL kokosového oleja na vymastenie formy + 50 g orechov na vysypanie formy</span></address>
<address style="font-size: 15px; letter-spacing: 0.6000000238418579px; margin: 0px; padding: 0px; text-align: left;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif; margin: 0px; padding: 0px;">4 vajcia</span></address>
<address style="font-size: 15px; letter-spacing: 0.6000000238418579px; margin: 0px; padding: 0px; text-align: left;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif; margin: 0px; padding: 0px;">150 g trstinového cukru </span></address>
<address style="font-size: 15px; letter-spacing: 0.6000000238418579px; margin: 0px; padding: 0px; text-align: left;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif; margin: 0px; padding: 0px;">1ČL vanilkového extraktu</span></address>
<address style="font-size: 15px; letter-spacing: 0.6000000238418579px; margin: 0px; padding: 0px; text-align: left;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif; margin: 0px; padding: 0px;">150 g vlašských orechov </span></address>
<address style="font-size: 15px; letter-spacing: 0.6000000238418579px; margin: 0px; padding: 0px; text-align: left;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif; margin: 0px; padding: 0px;">150 g pohánkovej múky</span></address>
<address style="font-size: 15px; letter-spacing: 0.6000000238418579px; margin: 0px; padding: 0px; text-align: left;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif; margin: 0px; padding: 0px;">1ČL jedlej sódy</span></address>
<address style="font-size: 15px; letter-spacing: 0.6000000238418579px; margin: 0px; padding: 0px; text-align: left;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif; margin: 0px; padding: 0px;">2 zrelé banány</span></address>
<address style="font-size: 15px; letter-spacing: 0.6000000238418579px; margin: 0px; padding: 0px; text-align: left;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">200 ml slnečnicového oleja</span></address>
<address style="font-size: 15px; letter-spacing: 0.6000000238418579px; margin: 0px; padding: 0px; text-align: left;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">štipka soli do bielkov</span></address>
<address style="font-size: 15px; letter-spacing: 0.6000000238418579px; margin: 0px; padding: 0px; text-align: left;">
</address>
<address style="font-family: adobe-garamond-pro, serif; font-size: 15px; letter-spacing: 0.6000000238418579px; margin: 0px; padding: 0px; text-align: center;">
<div style="padding: 0px;">
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif; margin: 0px; padding: 0px;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif; margin: 0px; padding: 0px;">Bábovkovú formu vymastite olejom a vysypte orechami alebo strúhankou. </span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif; margin: 0px; padding: 0px;">Trúbu dajte predhriať na 160 °C.</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Pomeľte orechy a ozmixujte si banány. Žĺtka vymiešajte s cukrom a vanilkou do peny. Bielka odložte.</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Do žĺtkovej masy vmiešajte orechy, potom rozmixované banány. ( podľa pôvodného receptu stačí banány popučiť vidličkou) Múku zmiešajte so sódou bikarbónou a striedavo s olejom vmiešavajte do cesta. Nakoniec si vyšlahajte dotuha bielka so soľou a opatrne po častiach vmiešavajte do cesta. </span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Cesto nalejte do formy. Treba počítať s tým, že cesto narastie. Ja mám asi menšiu formu, trocha cesta mi vždy zostane, preto ešte urobím malý korpus, ktorý použijem inak. </span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Pečieme 45 minút a viac. špáradlo musí byť po vytiahnutí úplne suché a bábovka sa jemne oddeľuje od okrajov formy. Nechajte chladnúť na mriežke a vyklopte ešte trocha teplú. </span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">A v nedeľu ráno nastrite stôl, povyťahujte porcelán a... môžete servírovať. S bielou kávou alebo s kakaukom. Ňam)</span></div>
</div>
<div style="padding: 0px;">
<div style="text-align: left;">
<span style="margin: 0px; padding: 0px;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="margin: 0px; padding: 0px;"><br /></span></div>
</div>
</address>
<address style="font-family: adobe-garamond-pro, serif; font-size: 15px; letter-spacing: 0.6000000238418579px; margin: 0px; padding: 0px; text-align: center;">
<div style="font-style: normal; padding: 0px; text-align: start;">
<br /></div>
</address>
</div>
Poetry of Lifehttp://www.blogger.com/profile/13399543473441152350noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2113734195997048557.post-22654634905254653712019-04-28T19:09:00.001+02:002019-04-28T19:09:15.307+02:00Batátovo mrkvová polievka <div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div style="font-family: adobe-garamond-pro, serif; font-size: 15px; letter-spacing: 0.6000000238418579px; padding: 0px;">
<span style="margin: 0px; padding: 0px;"><br /></span></div>
<div style="font-family: adobe-garamond-pro, serif; font-size: 15px; letter-spacing: 0.6000000238418579px; padding: 0px;">
<span style="margin: 0px; padding: 0px;"><br /></span></div>
<div style="font-family: adobe-garamond-pro, serif; font-size: 15px; letter-spacing: 0.6000000238418579px; padding: 0px;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; margin: 0px; padding: 0px;">Máte chuť na polievku? Dobručkú a voňavučkú? Urobte si batátovú.</span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; margin: 0px; padding: 0px;">Určite s ňou budete mať úspech aj u detí. Pretože je sladká a krémová a farebná a to majú deti radi. Ale aj my. Je to pochúťka. Sľubujem. </span></div>
<div style="font-family: adobe-garamond-pro, serif; font-size: 15px; letter-spacing: 0.6000000238418579px; padding: 0px;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; margin: 0px; padding: 0px;"><br /></span></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidULkJjkm-TuczDun-Rpo7Yp3uw_PqYc7OdN6TIgG65K_Tff2lT4gcyhvdGZV62g2MkjJ_NTH_J5BPxNv00RFauBvDqNUafQ5jjWLUWCfdzgx3KVms0_4olby1ggaebUuJylP63CJDvz8K/s1600/L1360091S.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidULkJjkm-TuczDun-Rpo7Yp3uw_PqYc7OdN6TIgG65K_Tff2lT4gcyhvdGZV62g2MkjJ_NTH_J5BPxNv00RFauBvDqNUafQ5jjWLUWCfdzgx3KVms0_4olby1ggaebUuJylP63CJDvz8K/s640/L1360091S.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="text-align: left;">batátova polievka</span><span style="font-size: 15px; letter-spacing: 0.6000000238418579px; text-align: left;"> </span></td></tr>
</tbody></table>
<div style="font-family: adobe-garamond-pro, serif; font-size: 15px; letter-spacing: 0.6000000238418579px; padding: 0px;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<span style="margin: 0px; padding: 0px;"><br /></span></div>
<div style="font-family: adobe-garamond-pro, serif; font-size: 15px; letter-spacing: 0.6000000238418579px; padding: 0px;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; margin: 0px; padding: 0px;"><i>Recept: </i></span><br />
<br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; margin: 0px; padding: 0px;">1 stredne veľká cibuľa</span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; margin: 0px; padding: 0px;">olej</span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; margin: 0px; padding: 0px;">soľ</span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; margin: 0px; padding: 0px;">2 batáty</span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; margin: 0px; padding: 0px;">1- 2 mrkva</span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; margin: 0px; padding: 0px;">1- 2 cm čerstvého zázvoru </span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; margin: 0px; padding: 0px;">trocha kurkumy a kari korenia - len aby vznikla jemná podchuť</span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; margin: 0px; padding: 0px;">(1 strúčik cesnaku)</span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; margin: 0px; padding: 0px;">čierne korenie</span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; margin: 0px; padding: 0px;">voda podľa potreby (alebo zeleninový vývar)</span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; margin: 0px; padding: 0px;">250 ml smotany na šľahanie alebo 500 ml kokosového mlieka</span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; margin: 0px; padding: 0px;">citrónová šťava</span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; margin: 0px; padding: 0px;"><br /></span>
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; margin: 0px; padding: 0px;"><i>Postup:</i></span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; margin: 0px; padding: 0px;"><br /></span>
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; margin: 0px; padding: 0px;">Batáty a mrkvu ošúpeme a postrúhame na veľkom strúhadle. Zázvor nastrúhame na jemnom strúhadle. Cibuľu nasekáme na jemno a dáme smažiť na olej. Keď je konečne zlatistá a sladká, pridáme nastrúhaný zázvor aj korenie, potom batáty a mrkvu. Niekedy pridávam aj cesnak, podľa toho, či máme naň chuť, alebo nie. Nemal by však prerážať, preto s cesnakom veľmi opatrne. </span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; margin: 0px; padding: 0px;">Táto fáza by sa dala zjednodušiť tak, že jednoducho všetko dáte variť do hrnca s vodou.. Bude to zdravšie, ale takto je to chutnejšie. </span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; margin: 0px; padding: 0px;">Takže, pokračujeme v restovaní, až kým zeleninka nebude mäkšia a príjemne voňavá. Maximálne 10 minút. Zalejeme vodou alebo zeleninovým vývarom a dovaríme do mäkka. </span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; margin: 0px; padding: 0px;">Všetko rozmixujeme v mixéri a prelejeme naspäť do hrnca. Pridáme sľahačku alebo kokosové mlieko (môže byť aj kokosová smotana). Pridáme citrónovú šťavu, to si batáty, aj mrkva pýtajú - a podľa potreby dochutíme. Chvíľu ešte povaríme a polievku máme hotovú. </span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; margin: 0px; padding: 0px;">Mne sa tam ešte žiada trocha pikantnej chuti, preto si ju rada posypem talianskym korením, ktoré obsahuje kúsky chilly. </span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; margin: 0px; padding: 0px;">Ozdobíme lístočkami koriandra, naseknou pažítkou a môžeme pridať aj trocha kyslej smotany. </span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; margin: 0px; padding: 0px;"><br /></span>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmr_V7EhRNzELis8CIvxYCO7Zsjz6Sfy0aoRTuaysi_4Ges0kGT91FJuwZw6HwR4BDWDRl08M4IgAyJg3RA3-rD7QYRjZjui8YRX0jaKOO5JIBQ6ugRpjPpITeWDZQkU82LMx7k9-xUUSE/s1600/L1360090S.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1108" data-original-width="1600" height="442" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmr_V7EhRNzELis8CIvxYCO7Zsjz6Sfy0aoRTuaysi_4Ges0kGT91FJuwZw6HwR4BDWDRl08M4IgAyJg3RA3-rD7QYRjZjui8YRX0jaKOO5JIBQ6ugRpjPpITeWDZQkU82LMx7k9-xUUSE/s640/L1360090S.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">batátovo mrkvová polievka</td></tr>
</tbody></table>
<br /></div>
</div>
Poetry of Lifehttp://www.blogger.com/profile/13399543473441152350noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2113734195997048557.post-35891778926296586362019-02-01T20:42:00.001+01:002019-02-01T21:02:15.326+01:00Kalendár Sicília 2019<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhsSI6uzfoOIj-99t0Bkp9Os4atOyqRO6Efmmeq-DcVJIu4Fgqx6TfCaXHTSMXz2NZP7528IGVxaDguVqqEVVzEicyKE_3eQw4U2kQpxjUx_fiNkER_8r_wfeJY2HnF1z6ol5ZXqYFBXMmc/s1600/Kalenda%25CC%2581r+Sici%25CC%2581lia+2019_small_01.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1600" height="512" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhsSI6uzfoOIj-99t0Bkp9Os4atOyqRO6Efmmeq-DcVJIu4Fgqx6TfCaXHTSMXz2NZP7528IGVxaDguVqqEVVzEicyKE_3eQw4U2kQpxjUx_fiNkER_8r_wfeJY2HnF1z6ol5ZXqYFBXMmc/s640/Kalenda%25CC%2581r+Sici%25CC%2581lia+2019_small_01.jpg" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Ešte zostalo pár kusov kalendárov. Tentokrát (opäť )naša obľúbená Sicília. Každý rok si povieme, že Sicíliu už uzavrieme a zakaždým sa nám otvoria nové dvere... Tak čo s tým? </span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Nedá sa nevrátiť!</span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj58-EYQS4opcBIL522oubF-Pv9pWgSI6f9kvf0uKOt5KtK0V5rqeOtkneCDaqFgVWCFXZfsAXDFfMQzv_VhKx2JWd-f0jpoaeqZ7F_qJfTN8Nh3J9ZRakC-yWztrVvJ25EkrUu_kBKj-Xd/s1600/Kalenda%25CC%2581r+Sici%25CC%2581lia+2019_small_02.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1600" height="512" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj58-EYQS4opcBIL522oubF-Pv9pWgSI6f9kvf0uKOt5KtK0V5rqeOtkneCDaqFgVWCFXZfsAXDFfMQzv_VhKx2JWd-f0jpoaeqZ7F_qJfTN8Nh3J9ZRakC-yWztrVvJ25EkrUu_kBKj-Xd/s640/Kalenda%25CC%2581r+Sici%25CC%2581lia+2019_small_02.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYLUtD_47Pl456CDKQDGHnUWU3DXrykBQFyU0rwm0iOLTGeWU8HVfAEOfCD9cvallQw3RsxswxLhWF7mZMaDa6cWjcP_M_ubbpNmls3SOne3U6oywAbygjkDzZ3_2PQsTVe0gOn3CYSZmi/s1600/Kalenda%25CC%2581r+Sici%25CC%2581lia+2019_small_04.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1600" height="512" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYLUtD_47Pl456CDKQDGHnUWU3DXrykBQFyU0rwm0iOLTGeWU8HVfAEOfCD9cvallQw3RsxswxLhWF7mZMaDa6cWjcP_M_ubbpNmls3SOne3U6oywAbygjkDzZ3_2PQsTVe0gOn3CYSZmi/s640/Kalenda%25CC%2581r+Sici%25CC%2581lia+2019_small_04.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEganFEe-NgXgDflS2gwaL461LdKmJ9n9rFTPtAAO7Z5XrQE6yXz45rrS9cPAXrch_sxEZzPPv2Xa8zJ0TLkWmlnHqP31l3W91G_1KhaZAqI5ctKkwTe_Cd4i_QWcuiQbLYf3k1lqp8szJ0p/s1600/Kalenda%25CC%2581r+Sici%25CC%2581lia+2019_small_14.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1281" data-original-width="1600" height="512" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEganFEe-NgXgDflS2gwaL461LdKmJ9n9rFTPtAAO7Z5XrQE6yXz45rrS9cPAXrch_sxEZzPPv2Xa8zJ0TLkWmlnHqP31l3W91G_1KhaZAqI5ctKkwTe_Cd4i_QWcuiQbLYf3k1lqp8szJ0p/s640/Kalenda%25CC%2581r+Sici%25CC%2581lia+2019_small_14.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgO47SuupLKJYmcHcd2XbsQoRBrXc5m1qTEPa7lwOVuhoj1VZsgyVvq9uR1_OWPpHS5RrGqU4SLt-_YBcLnfNC1cW2oQnuaglig5F5LvGv6M3UO5VB1OCdcOeOli212yZt7aC8lCnfdKrYL/s1600/Kalenda%25CC%2581r+Sici%25CC%2581lia+2019_small_18.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1281" data-original-width="1600" height="512" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgO47SuupLKJYmcHcd2XbsQoRBrXc5m1qTEPa7lwOVuhoj1VZsgyVvq9uR1_OWPpHS5RrGqU4SLt-_YBcLnfNC1cW2oQnuaglig5F5LvGv6M3UO5VB1OCdcOeOli212yZt7aC8lCnfdKrYL/s640/Kalenda%25CC%2581r+Sici%25CC%2581lia+2019_small_18.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEisfpTEcvfmJof67SW-0q10nspz5_MJs0E8R614q0TYsEg3YvwH0cwTFrLl-daC5cCIoIfg95RL6gKOPW-mqfksXnp-N6p6T9IHoXPAc8aV_VaceWmSQzlzDzjdmZW3VTayZvwrxkuIBA4I/s1600/Kalenda%25CC%2581r+Sici%25CC%2581lia+2019_small_06.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1600" height="512" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEisfpTEcvfmJof67SW-0q10nspz5_MJs0E8R614q0TYsEg3YvwH0cwTFrLl-daC5cCIoIfg95RL6gKOPW-mqfksXnp-N6p6T9IHoXPAc8aV_VaceWmSQzlzDzjdmZW3VTayZvwrxkuIBA4I/s640/Kalenda%25CC%2581r+Sici%25CC%2581lia+2019_small_06.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhEMY-__PDO9_NUyBLEBufwcCHGoOI8nRvF5JN_v4h_KoT9ghlhdSVaegLw6vkuuyWumxKTjBO96xFNJOKk822Wf0gKGS5IeLUb2woU_CzUFRkqdwgH7MGoeo6q1ElIYFTqZNq0TDilfkM8/s1600/Kalenda%25CC%2581r+Sici%25CC%2581lia+2019_small_22.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1600" height="512" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhEMY-__PDO9_NUyBLEBufwcCHGoOI8nRvF5JN_v4h_KoT9ghlhdSVaegLw6vkuuyWumxKTjBO96xFNJOKk822Wf0gKGS5IeLUb2woU_CzUFRkqdwgH7MGoeo6q1ElIYFTqZNq0TDilfkM8/s640/Kalenda%25CC%2581r+Sici%25CC%2581lia+2019_small_22.jpg" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
Poetry of Lifehttp://www.blogger.com/profile/13399543473441152350noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2113734195997048557.post-58046167978883708052018-12-17T14:20:00.000+01:002018-12-17T14:22:50.499+01:00Voňavé medpvníčky od Renatky<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b>Medovníčky </b>a všetky medovníkovité veci </span><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">nám najviac chutia v zime. Je v nich med a voňavé koreníčka, ktoré nás zohrievajú. Škorica, klinčeky, badyán... Zima je čas na teplý čaj, veľa teplého čaju. Na príjemné posedenia pri čaji s dobrými priateľmi. A k čaju čo najlepšie chrumká? Voňavé medovníčky. </span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihhhW9RFdhIftFS56WUjtV6B-sDPJZNQ4CXR6R4Sx_XXUaJqsQHwiRUgYv_07ghh0E7fQdzMyNUVZyH53pib44O7-31lZaGdWQckaLcQVMv9uN_Kezba5czQPtWZDWByPUiwZEbLCs856r/s1600/L1340465S+3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihhhW9RFdhIftFS56WUjtV6B-sDPJZNQ4CXR6R4Sx_XXUaJqsQHwiRUgYv_07ghh0E7fQdzMyNUVZyH53pib44O7-31lZaGdWQckaLcQVMv9uN_Kezba5czQPtWZDWByPUiwZEbLCs856r/s640/L1340465S+3.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Voňavé medovníčky</td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Toto je recept od Renatky a podľa neho robievam medovníčky najčastejšie. </span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Keďže dnes sa už väčšine z nás nechce vyrábať množstvo medovníčkov do zásoby, uvádzam polovičnú dávku.</span><br />
<br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i>Recept:</i></span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">500 g hladkej múky T650 alebo iná obyčajná múka (nie špeciál)</span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">125 g masla</span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">2 vajcia</span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">250 g práškového cukru</span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">2 PL medu</span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">1 ČL dobrej škorice</span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">4 ks klinčekov - rozdrviť alebo pomlieť a preosiať</span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">(alebo použijeme už pripravené medovníkové korenie) </span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">1 ČL sódy bicarbony</span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Zohrejeme maslo, pridáme med, korenie, vajcia a všetko rozmiešame. Potom vylejeme do časti múky, ktorú sme zmiešali so sódou bicarbónou a cukrom. Postupne pridáme po častiach aj zvyšok múky. (mám zlú skúsenosť, že keď všetko hneď zmiešam, veľmi mi cesto zhustne a už sa nedá poriadne vymiešať.) Poriadne vypracujeme.</span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Vypracované cesto dáme do misky alebo do vrecúška a necháme v chlade odležať aspoň 12 hodín. </span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Rozvaľkáme a vykrajujeme medovníčky, ktoré potierame silnejšou kávou. </span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Pečieme na 210 °C asi 7 minút. Ak chceme, aby boli lesklé, hneď po upečení potrieme celým vajíčkom a poposúvame na plechu, aby sa neprilepili. </span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Hm? Dajte vedieť, ako sa vydarili. </span>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkk4IjjyWPkKfdvO4AwtZ_JyXP1PI2sAwsdv9m7e5pIBXr2hnDa3u0UT-CaUgpROk4cxD8Jknd2Hj46675xSxrceIk9nTau4ekozCXndxvfRXFIsPS6iaO6L4JnZtGuPX6p1hps70-i1vq/s1600/L1340473S+2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkk4IjjyWPkKfdvO4AwtZ_JyXP1PI2sAwsdv9m7e5pIBXr2hnDa3u0UT-CaUgpROk4cxD8Jknd2Hj46675xSxrceIk9nTau4ekozCXndxvfRXFIsPS6iaO6L4JnZtGuPX6p1hps70-i1vq/s640/L1340473S+2.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Výborné voňavé medovníky</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
Poetry of Lifehttp://www.blogger.com/profile/13399543473441152350noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2113734195997048557.post-4266510416280741702018-11-21T22:13:00.000+01:002018-12-22T20:44:19.304+01:00Parížske rožky<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b>Parížske rožky</b>... </span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Dlho som vôbec netušila, aké lahodné chute sa skrývajú pod týmto názvom. Vždy som si myslela, že tento dezert mi nebude chutiť a tak som ich jednoducho neochutnala. Pripomínali mi typické "svadobné" zákusky v tom negatívnom zmysle. Sladké a mastné, brrrr. </span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Až raz som ich dostala do daru od kamarátky Evky a hneď som sa zamilovala. Vlastne ani neviem prečo som sa ich nikdy nepokúšala upiecť. Asi mi to pripadalo zložité. Mama ich nepiekla, takže do našej domácej klasiky nepatrili. </span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVceZk9luwc6dJPAVW7kxB6pTfdyZn4EYMQcNEcvKhAJhs6kDpAbQ9fp5IDwROgIpcCbTlfbd1vcp-OUpQtk7gEyYHIW68S6otL7cdyuCla4T9en5BWQdBNOeDzz9B2MZW5xU8KMZDN-vC/s1600/L1340449.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVceZk9luwc6dJPAVW7kxB6pTfdyZn4EYMQcNEcvKhAJhs6kDpAbQ9fp5IDwROgIpcCbTlfbd1vcp-OUpQtk7gEyYHIW68S6otL7cdyuCla4T9en5BWQdBNOeDzz9B2MZW5xU8KMZDN-vC/s640/L1340449.JPG" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Parížske rožteky - orechové, voňavé, chrumkavé - skvelé</td></tr>
</tbody></table>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Ale všetko som napravila. A parížske rožteky sú tu. Je viac druhov receptov, variant s bielkovým korpusom mi veľmi nechutí, príde mi dosť presladený. Toto je Evkin recept a variant, ktorý mne osobne veľmi chutí. A zatiaľ každému, kto ich ochutnal.</span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Korpus je výborný, nie je presladený a je výrazne orechovo chrumkavý, s jemnou karamelovou príchuťou - tvorí ho naozaj veľa orechov a dopĺňa ho bledá plnka, nie čokoládová. Podľa mňa je táto kombinácia jednoducho skvelá!</span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Ak sa budete ovládať a rožteky vám vydržia aspoň 4 dni, orechový základ zmäkne. Ale nebojte sa, bude to tak - akurát. Zostane aj príjemne zmäknutý, aj chrumkavý na okrajoch.</span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b><i>Recept:</i></b></span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i>Cesto:</i></span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">300 g orechov </span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">150 - 200 g prášk. cukru ( ja dávam jemný trstinový)</span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">2 celé vajcia</span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">mletá škorica </span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">citrónová kôra</span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">hrsť strúhanky</span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Všetko poriadne premiešame a necháme chvíľu odpočinúť. Potom robíme rovnako veľké guličky, z ktorých ušúľame valčeky, položíme na papierom vystaný plech a tam ich dotvarujeme (docapkáme) do podoby rožtekov.</span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Trochu sa lepia, ale to nevadí. Pečieme na 170 °C asi 10 - 15 min. Podľa toho, aké veľké rožteky ste narobili. Ak ste zvolili správnu veľkosť, malo by vyjsť okolo 30 ks. </span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i>Krém:</i></span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">2 celé vajcia</span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">200 g cukru</span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">trocha extraktu z pravej vanilky</span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">rum (koňak) -podľa chuti</span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">300 - 320 g masla ( pôvodne bolo 375, ale to je naozaj veľa )</span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Vajcia sľahajte s cukrom nad parou do zhustnutia. Asi 15 -20 minút.</span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Teplý krém nechajte vychladnúť , dochuťte vanilkou, príp. rumom a potom doň postupne zašľahávajte zmäknuté maslo. Výborne sa to zahustí. Naplňte vrecko a plnku nanášajte na rohlíčky. Teraz je potrebné, aby plnka trocha stuhla. Dajte plech s rohlíčkami na balkón do chladu alebo do chladničky, aspoň na 15 minút. Plnka stuhne a prilepí sa k cestu. A môžeme namáčať do čokolády. Váha hotového rohlíčka je asi 35 - 40 g)</span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i>Čokoládová oleva:</i></span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i><br /></i></span><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">dobrá čokoláda (použila som asi 80 g)</span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">slnečnicový alebo kokosový olej ( použila som kokosový) </span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Čokoládu polámte na menšie kúsky, premiešavajte a nechajte rozpustiť nad parou spolu s olejom. Miešajte, kým nevznikne tekutá hmota. Vezmite si na to hlbšiu misku, aby sa vám rožteky poriadne ponorili. Nakloňte misku a namáčajte rožky. Poukladajte, nechajte stuhnúť, ochutnávajte a tešte sa) </span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Nebolo to ťažké, však? </span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhaFSL7i1hemRL9sMa7LDemRHbBY_1QsSOh7xblv4AQs8aumcITVlNljlRylDWAnH84p-Wxt1Wl3-ppSCEXJb1nDd0VEPv6SXOM15LlmD9vG3jBHO86Y10UqyBJuASavtHG6IPlSNQu9ye-/s1600/L1340444.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhaFSL7i1hemRL9sMa7LDemRHbBY_1QsSOh7xblv4AQs8aumcITVlNljlRylDWAnH84p-Wxt1Wl3-ppSCEXJb1nDd0VEPv6SXOM15LlmD9vG3jBHO86Y10UqyBJuASavtHG6IPlSNQu9ye-/s640/L1340444.JPG" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Výborné parížske rožky </td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEis701IiGgexljky9ltYiOh_hCHMuS5Y0aeQAehKVawMFm13Sr0zqUel_ZT3cC-G2QxP4NCu31FKnT6vn1W7f-wPV7DSYCRxC7fLNlwC3BjOyltOtcns5o97pXr0rXPNci081JX4LrbVk7M/s1600/L1340458.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEis701IiGgexljky9ltYiOh_hCHMuS5Y0aeQAehKVawMFm13Sr0zqUel_ZT3cC-G2QxP4NCu31FKnT6vn1W7f-wPV7DSYCRxC7fLNlwC3BjOyltOtcns5o97pXr0rXPNci081JX4LrbVk7M/s640/L1340458.JPG" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Prarížske rožky</td></tr>
</tbody></table>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
</div>
Poetry of Lifehttp://www.blogger.com/profile/13399543473441152350noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2113734195997048557.post-29793228608645730592018-11-14T23:04:00.000+01:002018-11-19T18:22:34.123+01:00Cappuccino dezert podľa Gate restaurant<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Mám pocit, že všetci sú posadnutí rôznymi raw dezertami, vegánskymi, fitness...a podobne. Dosť som tomu odolávala, ale potom som ich pár ochutnala. Niektoré mi chutili, iné som nedojedla a ďalšie... vôbec. Bŕŕr. A tak som vyskúšala dezert jednej londýnskej vegetariánskej reštaurácie, volá sa Gate. Tam sme si so synom pred pár rokmi veľmi, veľmi pochutnali.</span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Je to ich Cappuccino Cheesecake.</span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Zaujalo ma to, že základom plnky je avokádo, ktorého chuť väčšinou v dezertoch dosť preráža, čo mi vadí. Ale myslela som, že kombinácia avokáda s kávou by to mohla vyriešiť. A myslím, že vyriešila...</span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0u1MqRqZ9YLAf0LEFNImVZCDFcWjn6UWXSSPIorbdOxfzatLN49UggodzzStTDntg4EUf1MJXmnruUmE1Q2ITvaF1g3cJ4dMVBc4uJdcVV76u0Zj5LIuV73pfnE-zLoVQThz1ivyWWz6T/s1600/L1340158S.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1065" data-original-width="1600" height="424" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0u1MqRqZ9YLAf0LEFNImVZCDFcWjn6UWXSSPIorbdOxfzatLN49UggodzzStTDntg4EUf1MJXmnruUmE1Q2ITvaF1g3cJ4dMVBc4uJdcVV76u0Zj5LIuV73pfnE-zLoVQThz1ivyWWz6T/s640/L1340158S.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">cappucino raw dezert</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Recept:</span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i>Cappuccinový mousse:</i></span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">1 avokádo</span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">50 g kr. cukru</span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">25 ml vody</span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">15 g instantnej kávy (ja som použila 25 ml silného espressa)</span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">500 ml vegánskej šľahačky</span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i>Omrvinkové cesto:</i></span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">100 g bezlepkovej múky</span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">100 g margarínu ? ( asi to nebude vegánske, ale pre mňa je margarín neprípustný, takže maslo)</span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">50 g práškového cukru</span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">200 g lieskových orechov</span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">1 čaj. lyžička kávy</span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i>Mocha omáčka</i></span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">5 g kakaového prášku</span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">3 g kukuričnej múky, čiže maizény</span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">5 g kávy</span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">250 ml sójovej smotany</span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">40 g kr. cukru</span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">10 ml vody</span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Príprava:</span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Kávový mousse:</span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Ošúpte avokádo a vložte do mixéra. Urobte kávu z vody, cukru a z instantnej kávy. Vychladnutú kávu spolu s avokádom rozmixujte do jemnej konzistencie. </span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Potom vyšľahajte vegánsku šľahačku a obidve zmesi spolu zmiešajte do jemného krému. </span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Omrvinkové cesto:</span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Toto cesto som celkom nepochopila, ale nasledovala som presne postup. </span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Zmiešajte múku, cukor a maslo. Vzniknutú zmes rozotrite na plech a pečte na 170°C asi 20 min., pričom ju občas premiešavajte. Nechajte vychladnúť a potom primiešajte pomleté orechy a kávu. </span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Mocha omáčka:</span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Sójovú smotanu, kávu, cukor a kakaový prášok priveďte do varu. Zmiešajte maizénu s vodou, pridajte do omáčky a nechajte opäť prejsť varom. Nechajte vychladnúť. </span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Do tortovej formy dajte papier na pečenie, nasypte omrvinkové cesto a poriadne utlačte. Na vrch dajte všetok kávový mousse a posypte kakaovým práškom. Dajte schladiť do chladničky aspoň na 3 hodiny. Podávajte so studenou mocha omáčkou. </span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Podávam ako tortičky, týmto kúskom na fotografii som sa snažila napodobniť predlohu. :) </span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">S výsledkom som bola spokojná, vzniklo niečo, čo zodpovedalo mojím očakávaniam. Jemný krém s príjemnou kávovou vôňou, k tomu chrumkalo orieškové cesto. S cestom by som sa ale asi ešte pohrala. Je to dobré, ale prekáža mi tam zbytočne veľa tukov. Samé orechy a maslo... V tomto sú všetky tie tortičky a dezerty na jedno kopýtko... Veď uvidím, dám vedieť :) </span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnbh7ZUmT-uCY68ZE7a23fM2ygAmOTXhgcs1Z2ucbtaJgFRyWAGxvFPmHiJSVuNfynv5WQyD9Qtff1094tL9RgsV0EBTAk7eSrwC5y2qESDp_C8PlUKE8VEzdBBkdaTib3KPQj9WR39xBh/s1600/L1340159S.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnbh7ZUmT-uCY68ZE7a23fM2ygAmOTXhgcs1Z2ucbtaJgFRyWAGxvFPmHiJSVuNfynv5WQyD9Qtff1094tL9RgsV0EBTAk7eSrwC5y2qESDp_C8PlUKE8VEzdBBkdaTib3KPQj9WR39xBh/s640/L1340159S.jpg" width="640" /></a></div>
<br /></div>
Poetry of Lifehttp://www.blogger.com/profile/13399543473441152350noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2113734195997048557.post-37653570814890746972018-11-13T20:57:00.002+01:002018-11-13T20:57:51.895+01:00Pikantná krémová romanesco polievka na ázijský spôsob<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Nie každý má rád karfiolovú polievku, ale keď sa urobí dobre, je to fajn zmena. Mňa voľakedy zaujal karfiol zelenej farby. Romanesco, ktorý zbožňujeme v rizote podľa Jamieho. </span><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Už dlhšie ma lákalo urobiť z neho polievku. </span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">P</span><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">očasie je stále viac novembrové, stále menej svetla, stále stále menej tepla, stále viac hmly... Raz, keď som taká dosť uzimená vbehla do obchodu, napadlo ma, že by som si dala nejakú dobrú teplú polievku. Hm?</span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Zbadala som zelený karfiol a tak som nabrala do košíka, čo ma napadlo a skúsila som toto. Krémová, hladká, voňavá a trocha pikantná na ázikský spôsob, to je niečo, čo by mohlo príjemne zahriať a posilniť. </span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEieT5qrBdsG7lMNtuyCm-wl6WDAT9lc6f0RSi_iuvArQq-J1-g55JUEXSllGEI9Utf395ky2ABEbsNqLXne5Sb0gt1t1rwEAs2jRN2pHxlps9ZxN6ei3Tsg6H1bAUdIpjiGPH2LN2zaZ3P-/s1600/L1340149.S.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEieT5qrBdsG7lMNtuyCm-wl6WDAT9lc6f0RSi_iuvArQq-J1-g55JUEXSllGEI9Utf395ky2ABEbsNqLXne5Sb0gt1t1rwEAs2jRN2pHxlps9ZxN6ei3Tsg6H1bAUdIpjiGPH2LN2zaZ3P-/s640/L1340149.S.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td class="tr-caption" style="font-size: 12.800000190734863px;">Karfiolová polievka na ázijký spôsob<br /></td></tr>
</tbody></table>
</td></tr>
</tbody></table>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Recept:</span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">1 maličké romanesco - zelený karfiol</span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">voda</span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">3 - 5 ks shitaki húb</span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">2 - 5 cm zázvoru (podľa vašej chuti ) </span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">1 ks chili paprička (ak to zvládnete...) </span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">čerstvý koriander - z 30 g krabičky som odobrala asi 10 g</span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">1 ks citrónovej trávy </span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">500 ml kokosového mlieka</span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">1 - 2 ks limetkových listov</span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">limetka - šťava</span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">soľ</span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">(prípadne trocha medu)</span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Dúfam, že som na nič nezabudla. Mám celkom rada všeliaké tie thajské polievky, ale nechcela som robiť thajskú. Ani žiaden vývar tam miešať. Mala som chuť na romanesko krém, ktorý by som dochutila trocha do thajských chutí. </span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Takže, rozobrať karfiol na ružičky a variť v troche vody. Hríby ošúpať, umyť a nakrájať. Všetko ostatné som tiež pridala a varila spolu. Zázvor nastrúhať, citrónovú trávu ošúpať a dať vyvariť aj listy, ktoré sa potom vyberú. Chili papričku - len ak vám nevadí ešte pikantnejšia chuť. Treba počítať s tým, že zázvor tiež urobí svoje. Limetkové listy sa dajú krásne rozmrviť, pridať aj kokosové mlieko a všetko variť, kým karfiol zmäkne. </span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Potom vybrať listy z citrónovej trávy, to sa naozaj nedá jesť a všetko rozmixovať na jemný krém. Dochutiť soľou, limetkou a keďže tá sladkavá chuť sa naozaj hodí, ja som pridala aj trocha medu. </span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Výsledok - príjemný jemný krém, voňavý, slano kyselkavo pikantnej chuti s nádychom do sladka. Jednoduché, rýchle. Ja som bola spokojná. </span>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span><br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJsiorBzTuMr4TjoizlCNHmkS_TYcdErfoUg98EU3Lr6JK6-tYd4lqDafTy5fJglaSh0mPejJpw220O-APp5vcTD56W3kc1rxAdbrYOFtZ4AGxA8kcHa05CyNYkvDj9tWcru4rzEf3MwlS/s1600/L1340150.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="425" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJsiorBzTuMr4TjoizlCNHmkS_TYcdErfoUg98EU3Lr6JK6-tYd4lqDafTy5fJglaSh0mPejJpw220O-APp5vcTD56W3kc1rxAdbrYOFtZ4AGxA8kcHa05CyNYkvDj9tWcru4rzEf3MwlS/s640/L1340150.JPG" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td class="tr-caption" style="font-size: 12.800000190734863px;">Pikantná karfiolová polievka na ázijsky spôsob<br /></td></tr>
</tbody></table>
</td></tr>
</tbody></table>
<br /></div>
Poetry of Lifehttp://www.blogger.com/profile/13399543473441152350noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2113734195997048557.post-56686859648353089922018-09-30T15:40:00.003+02:002018-12-09T16:50:51.672+01:00Prečo mám rada cestoviny s kalerábom podľa Antónie mačingovej<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Priznám sa, že pár krát do roka "mačingujem"a je to zatiaľ najúčinnejší a "najpríjemnejší " spôsob, ako byť opäť vo svojej koži. Keď som sa dostala po recept na cestoviny s kalerábom, až tak veľmi som sa nepotešila. S kalerábom... :( Nemám rada ani kapustové, nie to ešte s kalerábom.<br />
Ale chcela som mať štíhly pás, tak som musela poslúchať jasné pokyny v knižke.<br />
Prečo mi napokon chutia? Pretože troška podvádzam. Ale len troška a len niekedy. A pretože som si spomenula, kedy mi chutili mamine cestoviny najviac.<br />
<b><br /></b>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfdhUuOS652eH2B8le2rRt6uXAb-XkFhJ-W5jZX7k4ZSqBUqgRBgJidvE6d3p10Y1Y_F-Lt1bx9UvNlve0gkcA6JAn39lGSXZ95I2iSwhVpi7VP3wu0e3cw0qKWwgAXNhqdykcGW4GxLpz/s1600/L1130928.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1075" data-original-width="1600" height="430" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfdhUuOS652eH2B8le2rRt6uXAb-XkFhJ-W5jZX7k4ZSqBUqgRBgJidvE6d3p10Y1Y_F-Lt1bx9UvNlve0gkcA6JAn39lGSXZ95I2iSwhVpi7VP3wu0e3cw0qKWwgAXNhqdykcGW4GxLpz/s640/L1130928.JPG" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Cestoviny s kalerábom podľa Antónie Mačingovej</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: right;">
</div>
<br />
<b></b><br />
<b></b>
<b></b>
<b>Recept podľa Antónie:</b><br />
<br />
sredne veľký kaleráb<br />
150g cestovín<br />
olej<br />
cibuľa<br />
soľ<br />
mleté korenie<br />
<br />
<b>Postup (upravený podľa mňa) :</b><br />
V prvom rade, používam najlepšie cestoviny, aké mám. Pre mňa sú to sicílske, ktoré si nosím z dovolenky. Cestoviny dajte variť podľa pokynov na obale a medzitým ( ešte lepšie, predtým) dajte na olej osmažiť minimálne stredne veľkú cibuľu. V tomto bode občas podvádzam. Je tu malá vsuvka, ktorú môžete vynechať. Na olej totiž prihodím najprv (naozaj) veľmi malé množstvo mangalicovej slaninky. Až potom pridám cibuľu. Napriek tomu, že údeniny nepoužívam. Pár tenkých "minikocečiek." Urobí to výbornú chuť. Osoľte a pridajte na hrubom strúhadle nastrúhaný čerstvý kaleráb dobrej chuti. Môžete okoreniť čiernym korením, ja si rada pridám ešte taliansku zmes a mám to trochu pikantnejšie. Nechám spolu restovať a nepridávam žiadnu vodu! Voda to pokazí. Ak je kaleráb čerstvý, pustí sám vodu a treba počkať, kedy sa voda celkom odparí. Potom pridajte uvarené cestoviny, trocha premiešavajte a hotovo!<br />
Toto je fajn. Bude vám to chutiť.<br />
Ale najviac vám to bude možno chutiť o dve hodiny, kedy si zvyšné cestovinky zohrejete tak, že ich necháte jemne pripiecť. Neponáhľajte sa, čakajte, kým budú zo spodu do ružova a do chrumkava. Hlavne ich poriadne poobracajte, aby tých pripečencov bolo dosť. Tak to robila moja mamina a mne to takto stále chutí najviac.<br />
Rýchle, jednoduché, lacné a myslím, že aj chutné. Čo poviete?<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJKr9AYr3nEoaSQIJyjFhjKdqfPtnLWAPMtEiJ1Ch6eRXmqypGB4YZDSVdZEoeKw1KbMvg0gvkjqKsAyeCFhCoYnWLt4s126Rr9Xh2_-zNnFz8m56o0OFfcz9TjCb4KYQ-z6krd1xQvD6i/s1600/L1130924.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1102" data-original-width="1600" height="440" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJKr9AYr3nEoaSQIJyjFhjKdqfPtnLWAPMtEiJ1Ch6eRXmqypGB4YZDSVdZEoeKw1KbMvg0gvkjqKsAyeCFhCoYnWLt4s126Rr9Xh2_-zNnFz8m56o0OFfcz9TjCb4KYQ-z6krd1xQvD6i/s640/L1130924.JPG" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Cestoviny s kalerábom - na chrumkavo</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<br /></div>
Poetry of Lifehttp://www.blogger.com/profile/13399543473441152350noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2113734195997048557.post-86428187697374110552018-03-27T23:32:00.001+02:002018-11-10T23:14:23.626+01:00Datľové guľky s čokoládovou čiapočkou<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Ak sa mám priznať, veľmi nemusím rôzne "zdravé" dobrotky, radšej mám tie menej zdravé. Mne tam totiž stále niečo chýba. Zjete to, väčšinou je to aj sladké, aj celkom dobré, ale nerozplývate sa nad tým. Nerozmýšľate nad tajomstvom receptu a zvláštnou tajomnou príchuťou, jemnosťou krému... </span><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"> A tak vám väčšinou aj stačí jeden kúsok. </span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Datľové guľky som zo slušnosti raz ochutnala a tiež som nečakala niečo výnimočné. Nooo...výnimočné to síce nebolo, ale dobré to bolo! A keďže stále viac pribúda známych, ktorí sú odkázaní na zdravé dezerty, celkom sa mi tieto guľky zapáčili. Môžete ich urobiť maličké. Práve také sa mi páčia, lebo mi pripomínajú zdravú (zdravšiu)... pralinku. Hodia sa ku káve a nemusíte otvárať veľké ústa. Ja som ich ešte trocha zjemnila maslom, v dôsledku čoho sa stali menej zdravými, takže máte na výber. :)</span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzex_BeL7KFnmRt3TS9Jdveb2QNWedcKzFb5b5BsFYSv2zdZplyyTSeaxmIMf8IawQfWu799O0jzAJtEThWvkwaK9qE4eUk7xuH6HmilUCWApaOfL4N3MH-L0Rr23P9Be69QJysT2yiCma/s1600/L1240116small.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1086" data-original-width="1600" height="434" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzex_BeL7KFnmRt3TS9Jdveb2QNWedcKzFb5b5BsFYSv2zdZplyyTSeaxmIMf8IawQfWu799O0jzAJtEThWvkwaK9qE4eUk7xuH6HmilUCWApaOfL4N3MH-L0Rr23P9Be69QJysT2yiCma/s640/L1240116small.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><b>Čokoládovo datľové guľky </b></td></tr>
</tbody></table>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div style="text-align: right;">
</div>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">V prvom rade, je to veľmi jednoduchý recept. Pozite sa na to.</span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b>Recept na datľové guľky</b></span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">250 g datlí - nesladených a vykôstkovaných</span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">250 g orechov, mandlí, lieskovcov alebo kešu </span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">2 PL džemu - myslím, že sa veľmi hodí marhuľový</span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">( prípadne javorový sirup alebo agavé podľa pôvodnéhp receptu. </span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">1/2 ČL vanilkového extraktu </span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">trocha kardamomu v prášku - ten som pridala</span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">cca 100 g masla - pridané</span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">čokoláda na dozdobenie a dochutenie!</span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">koňak - podľa vašej chuti - pridané</span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">(strúhaný kokos, či pomleté orechy)</span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">(na ozdobu sú použité rozdrvené kandizované kvety - ruža, fialky, mätové listy)</span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Mandle som v tomto prípade neskúšala, lebo až tak sa mi sem nehodia. Orechy sú podľa mňa lepšie, lebo nie sú také tvrdé.</span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Môžete všetko nasekať na drobné kúsky a po častiach vymixovať v mixéri na jemno. Kúsky orechov a sem-tam aj datlu budete cítiť, to je ok. Ide to ale dosť ťažko. </span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Oveľa lepšie je, pomlieť orechy a časť z nich posekať,. Datle, trocha medu, kardamom a marhuľový džem spolu pomaly variť v hrnci. Stačí naozaj krátko. Vznikne vám po chvíli presne taká kašovitá zmes, akú potrebujete. Okrem toho, nemusíte riešiť, že aké ruky datle chytali, kým sa dostali do sáčku. Džem je fajn, ten tam určite dajte, lebo datle potrebujú troška oživiť a kyslastä chuť marhúľ im dodá sviežosť. </span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Teraz by ste mohli skončiť. </span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Ale ako som chutnala, tak som chutnala, stále mi to bolo také nejaké príkre. Zjemniť to chcelo. Takže navyše je tam maslo. Ja ho tam chcem a vy sa rozhodnite. Ak ste za maslo, tak ho pridajte a neoľutujete. </span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Bude to jemnejšie a vylepší to chuť. No a na záver som ešte pridala koňak. </span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Ták, už môžete vyrábať maličké guľôčky. </span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Guľky máme. No a teraz... si to ešte pýta čokoládovú čiapočku. Nešetrite čokoládou, práve vznikla malá, milá čokoládovo datľová pralinka. </span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Ja som ich ešte posypala. kúskami podrvených cukrových kvetov. To asi nebudete mať. Ja som si ich priniesla dávnejšie z Francúzska a veľmi si ich šetrím. Musím povedať, že guľôčke dodajú príjemný "chrum", po ktorom sa vám v ústach uvoľní nádherná vôňa po fialke, ruži, či mäte. </span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">ŇAM!</span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDCNY19Rte5mCgdgsuXiI1ecuzbThRBxoMyk2x8Ze1r9zSIwjCEZXt7_NBapl_NYtXFOxu_vQInm9P_QJEqS0rMYRMSyeUJvAFMkiFGJpTMQVooA5-R4TmtWydMAT8Yjvsa6lBKeYgFmSD/s1600/L1240099+small.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDCNY19Rte5mCgdgsuXiI1ecuzbThRBxoMyk2x8Ze1r9zSIwjCEZXt7_NBapl_NYtXFOxu_vQInm9P_QJEqS0rMYRMSyeUJvAFMkiFGJpTMQVooA5-R4TmtWydMAT8Yjvsa6lBKeYgFmSD/s640/L1240099+small.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Datľové guľky s orechami a s čokoládou</td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigzmK-76Be41XJDtz-f0fhHkSsHVSxKbmBOldF5Rg-8QoZ0nxfevIMPk_ZU-lkFNHiD64ExgrdSCIF1mE-ZVdUwSRERzTXdHSRuaXkIq9BXRGOQ9Uiq3zcxoCrF1mQgYqCVSQlqhktHRlf/s1600/L1240109Small.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigzmK-76Be41XJDtz-f0fhHkSsHVSxKbmBOldF5Rg-8QoZ0nxfevIMPk_ZU-lkFNHiD64ExgrdSCIF1mE-ZVdUwSRERzTXdHSRuaXkIq9BXRGOQ9Uiq3zcxoCrF1mQgYqCVSQlqhktHRlf/s640/L1240109Small.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Orechovo datlľové guľky</td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQV-0WHitzFDdKHbOKrCAMa0P7jGTdCCk7C-VUilBbIvb53azdW-fvOViawuMdmN-8N5zM_QG4UQdFBHXoW82pAOptyauB1UoxTkWWwf3M6M8GCs39OUEwGQE-EKXmlBRWNgyA9KS8Awvn/s1600/L1240138.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1060" data-original-width="1600" height="422" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQV-0WHitzFDdKHbOKrCAMa0P7jGTdCCk7C-VUilBbIvb53azdW-fvOViawuMdmN-8N5zM_QG4UQdFBHXoW82pAOptyauB1UoxTkWWwf3M6M8GCs39OUEwGQE-EKXmlBRWNgyA9KS8Awvn/s640/L1240138.JPG" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">datľovo čokoládové guľky s koňakom</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br /></div>
Poetry of Lifehttp://www.blogger.com/profile/13399543473441152350noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2113734195997048557.post-64583003527378884112018-02-17T22:39:00.001+01:002020-09-29T22:39:08.638+02:00Ako nám otec chystal topinky s cesnakom<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div style="font-size: 17px; margin-bottom: 14px;">
<span style="letter-spacing: 0px;"><span face=""helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif">Na chalupe sa kúrilo pieckami, a tak každé ráno bolo treba opäť všetko rozkúriť. Otec vždy vstával prvý. Zakúril v krásnej veľkej peci v kuchynke a nachystal nám čaj a ... “topinky” s cesnakom. Toto som mohla jesť každý deň, otcove topinky sú dodnes pre mňa magické jedlo. Piekol ich na peci, ukladal postupne na veľký tanier, ponatieral cesnakom a masťou. K tomu rozvoniaval horúci čaj s medom a s citrónom... </span></span></div>
<div style="font-size: 17px; margin-bottom: 14px;">
<span style="letter-spacing: 0px;"><span face=""helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif">Deti, akonáhle začuli prvý dedov “šuch”, vyleteli z postele a v pyžamkách utekali za ním. Chvíľu sa hašterili, kto prvý pomôže dedovi naložiť drevko do pece. </span></span><br />
<span style="letter-spacing: 0px;"><span face=""helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif">Ten, kto bude prvý oblečený a umytý! Zvíťazil najmenší, lebo o toho sa postarala babička. Konečne pokoooj... Ja som si zatiaľ slastne polihovala v posteli a chválila deda za všetky jeho dobré skutky. Ale nie dlho... Z rozohriatej kuchyne prichádzali a budili ma neodolateľné vône: vôňa dreva a pečeného chlebíka s cesnakom, vôňa maminho čaju z materinej dúšky s citrónom a najlepším medom... Bolo po leňošení. Veľmi rýchlo som bola umytá a oblečená aj ja. O chvíľu sme už všetci sedeli za stolom a chrumkali cesnakové topinky, ktoré otec priebežne, podľa potreby dorábal. Jááj... </span></span><br />
<br /></div>
<div style="font-size: 17px; margin-bottom: 14px;">
</div>
<div style="font-size: 17px; margin-bottom: 14px;">
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: right; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSOL5weDhx_vMwrxlEJ01MKl2c77hhstF3v2rA4silDXDViBWiu91LNDdoLq590jltdYB7_omQg20OvnfSoPBZqOEYMPpVEhGSH-7FWzAM1wLuSgfnYKP-mbxLvr-m6WlCzPqReZKN0d7g/s1600/pec_BLOG.596-001.jpg" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="448" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSOL5weDhx_vMwrxlEJ01MKl2c77hhstF3v2rA4silDXDViBWiu91LNDdoLq590jltdYB7_omQg20OvnfSoPBZqOEYMPpVEhGSH-7FWzAM1wLuSgfnYKP-mbxLvr-m6WlCzPqReZKN0d7g/s1600/pec_BLOG.596-001.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">dedovia a vnuci...<span style="text-align: left;"> </span></td></tr>
</tbody></table>
<span style="letter-spacing: 0px;"><span face=""helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif"><br /></span></span>
<span style="letter-spacing: 0px;"><span face=""helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif"><br /></span></span>
<span style="letter-spacing: 0px;"><span face=""helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif"><br /></span></span>
<span style="letter-spacing: 0px;"><span face=""helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif"><br /></span></span>
<span style="letter-spacing: 0px;"><span face=""helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif"><br /></span></span>
<br />
<span face=""helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif"></span><br />
<div style="font-size: 17px; margin-bottom: 14px;">
<span face=""helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif"><span face=""helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif"><br /></span></span></div>
<span face=""helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif">
<div style="font-size: 17px; margin-bottom: 14px;">
<span face=""helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif"><br /></span></div>
<div style="font-size: 17px; margin-bottom: 14px;">
<span face=""helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif"><br /></span></div>
<div style="font-size: 17px; margin-bottom: 14px;">
<span face=""helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif"><br /></span></div>
<div style="font-size: 17px; margin-bottom: 14px;">
<span face=""helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif"><br /></span></div>
<div style="font-size: 17px; margin-bottom: 14px;">
<span face=""helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif"><br /></span></div>
<div style="font-size: 17px; margin-bottom: 14px;">
<span face=""helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif"><br /></span></div>
<div style="font-size: 17px; margin-bottom: 14px;">
<span face=""helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif"><br /></span></div>
<div style="font-size: 17px; margin-bottom: 14px;">
<span face=""helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif"><br /></span></div>
<div style="font-size: 17px; margin-bottom: 14px;">
<span face=""helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif"><br /></span></div>
<div style="font-size: 17px; margin-bottom: 14px;">
<span face=""helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif"><br /></span></div>
Ľudia si zvyknú chlieb opekať na oleji, ale to nie je ono. Je to jednak veľmi nezdravé, </span><span face=""helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif">ale aj menej chutné. Chlebík musí byť starší, tvrdší a treba ho opiecť nasucho. Potom </span><span face=""helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif">ponatierať strúčikom cesnaku - poriadne a z oboch strán, potom natrieť dobrou </span><span face=""helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif">masťou a posoliť. No a opečený na starodávnej peci je určite najlepší na svete... </span></div>
<div style="font-size: 17px; margin-bottom: 14px;">
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZk-44Xo40Q-vymTofF6CcqWycD08zmukv6b9FojESBvfsMZD-2bfUOg7SbwG29z8Ggji62krmtEhMoaleEAanD8uZKoscpORjwKCvtqklZBv-m8VSar7VqKxNsDfrnSTYwO3N9aDRHWeM/s1600/pec_BLOG.597-001.jpg" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZk-44Xo40Q-vymTofF6CcqWycD08zmukv6b9FojESBvfsMZD-2bfUOg7SbwG29z8Ggji62krmtEhMoaleEAanD8uZKoscpORjwKCvtqklZBv-m8VSar7VqKxNsDfrnSTYwO3N9aDRHWeM/s1600/pec_BLOG.597-001.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">takto sa nakladá do piecky</td></tr>
</tbody></table>
</div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZpBiDyXjKXvAYIzGc6iw69UhkMTItgarMH302-GILuAtTvUj_89ShbMyzXm5ZXJhP_XfOXvT-meL2XzerE0YvHeJx2ST_dgy3rfQELnbrcRgXr6u_bqhRxMPUI1gj_dQ9HzlAIn1_jNrS/s1600/pec_BLOG.598-001.jpg" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="456" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZpBiDyXjKXvAYIzGc6iw69UhkMTItgarMH302-GILuAtTvUj_89ShbMyzXm5ZXJhP_XfOXvT-meL2XzerE0YvHeJx2ST_dgy3rfQELnbrcRgXr6u_bqhRxMPUI1gj_dQ9HzlAIn1_jNrS/s1600/pec_BLOG.598-001.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">každý sa občas popáli...</td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiu3DqG0lwY2goOSGimC-C_MLfGHh2S48BfMm0ruGlhulJvlK8TJgCActUSUNxKPvfBHatUJnxrU3JWp3dc7Cg4qrPRdmA_4LhnohRWhE0-Nplr8PypM6X9Vi9xgZv9reEtkNZJlEZh9UZs/s1600/pec_BLOG.599-001.jpg" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="444" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiu3DqG0lwY2goOSGimC-C_MLfGHh2S48BfMm0ruGlhulJvlK8TJgCActUSUNxKPvfBHatUJnxrU3JWp3dc7Cg4qrPRdmA_4LhnohRWhE0-Nplr8PypM6X9Vi9xgZv9reEtkNZJlEZh9UZs/s1600/pec_BLOG.599-001.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">a mne aspoň topinkovú kôročku s cesnakom...</td></tr>
</tbody></table>
<div>
<div style="font-size: 17px;">
<span style="letter-spacing: 0px;"><span face=""helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif"><i><b>Recept na topinky</b></i></span></span></div>
<div style="font-size: 17px;">
<span style="letter-spacing: 0px;"><span face=""helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif"><i><br /></i></span></span></div>
<div style="font-size: 17px;">
<span style="letter-spacing: 0px;"><span face=""helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif"><i>starší chlieb nakrájaný na čo najrovnejšie krajce</i></span></span></div>
<span face=""helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif"><i><span style="font-size: 17px;">kopa ošúpaného cesnaku</span></i></span><br />
<span face=""helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif"><i><span style="font-size: 17px;">výborná domáca masť alebo maslo</span></i></span><br />
<span face=""helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif"><i><span style="font-size: 17px;">soľ</span></i></span><br />
<span face=""helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif"><i><span style="font-size: 17px;">"správny" dedo</span></i></span><br />
<span face=""helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif"><i><span style="font-size: 17px;"><br /></span></i></span>
<br />
<div style="font-size: 17px;">
<span face=""helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif" style="letter-spacing: 0px;">Takže, <b>ako pripraviť správne topinku:</b></span></div>
<span style="letter-spacing: 0px;"></span><br />
<div style="font-size: 17px;">
<span style="letter-spacing: 0px;"><span face=""helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif">Chlieb by mal byť starší, nie veľmi hrubý, ani tenký a podľa možnosti, čo najrovnejšieho povrchu. To sa vždy tak ideálne nepodarí odkrojiť a vtedy sa vyčnievajúce kopčeky a nerovnosti väčšinou viac pripália. Nič to, po opečení ich jednoducho zoškrabte nožíkom. </span></span><br />
<span style="letter-spacing: 0px;"><span face=""helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif">Najlepšie topinky sú pečené na peci alebo aspoň na platničke. Treba ale dávať pozor, ako je rozpálená pec. Ak je príliš rozpálená, topinka sa opečie veľmi rýchlo, no vnútri bude príliš mäkká. Pokiaľ by ste ju piekli dlho a pomaly na menšom ohni, výsledok by bola dosť tvrdá sušienka, ktorá by mohla ohroziť vaše zuby. To, čo chceme dosiahnuť je príjemne chrumkavý chlebík s chrumkavou, ale <u>nie vysušeno</u>u kôrkou, ktorá ukrýva mäkší stred. Farba? Od jemne zlatistej až tmavšie opálenej. Správne chrumkavá kôrka na povrchu chleba je veľmi dôležitá, pretože teraz to príde. Vezmete ošúpaný strúčik cesnaku, pritlačíte a vtierate cesnak do chleba. Ak by bola topinka málo opečená, nešlo by to. Na jeden chlieb, ktorý sa potiera z oboch strán spotrebujete niekedy aj celý strúčik. Až potom potrite masťou alebo maslom. Najvhodnejšia je bravčová masť, tá je akurát. Maslo vám trocha viac zmäkčí povrch topinky a husacia masť sa zle vstrebe a stečie. </span></span></div>
<div style="font-size: 17px;">
<span style="letter-spacing: 0px;"><span face=""helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif">Topinky sa ochucujú vždy "za horúca", priebežne a po jednej, tak, ako sa dopekajú. Nemôžete si najprv napiecť chlieb a potom všetko pripravovať spolu. Akonáhle sa dá topinka chytiť do ruky bez popálenia, ideme na to!!! </span></span><br />
<span style="letter-spacing: 0px;"><span face=""helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif">Dobrú chuť a nech vám to správne chrumká!</span></span></div>
</div>
<div>
<span style="letter-spacing: 0px;"><span face=""helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif"><br /></span></span></div>
<div>
<br /></div>
</div>
Poetry of Lifehttp://www.blogger.com/profile/13399543473441152350noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-2113734195997048557.post-52331774835488042192017-12-25T20:26:00.002+01:002017-12-25T20:35:25.514+01:00Orechová torta so sušenými slivkami a čokoládou -bezlepková, bezlaktózová<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Občas časová tieseň a nútená improvizácia prinesú celkom dobrý výsledok. Takto to bolo aj v prípade tejto torty. Tešila som sa na veľmi milú návštevu, bolo málo času a tak som musela použiť, čo bolo doma a vytvoriť dezert bez múky a mlieka. </span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Celkom fajn výzva. Vznilka naozaj chutná <b>orechová torta</b>.</span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div dir="ltr" id="x_divtagdefaultwrapper">
<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFEYchx6JmcpJFP67pAk2LBLxNHnP1d0uMz1zKmD9yGcReYoljTZRUqoDKExDD0Rx_IQtSxmYkoPKC9BEI1TuVEAO300UtljFS84zHLPkg2oIzuUWZ9kKduxt3nxG6nA15JgQaDHerSpaa/s1600/L1210264+small.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFEYchx6JmcpJFP67pAk2LBLxNHnP1d0uMz1zKmD9yGcReYoljTZRUqoDKExDD0Rx_IQtSxmYkoPKC9BEI1TuVEAO300UtljFS84zHLPkg2oIzuUWZ9kKduxt3nxG6nA15JgQaDHerSpaa/s640/L1210264+small.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><b>Orechová torta so sušenými slivkami a s čokoládou - bezlepková, bezlaktózová</b></td></tr>
</tbody></table>
<br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">RECEPT:</span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i>Korpus:</i></span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">100 - 120 g trstinového cukru</span><br />
<div style="margin-bottom: 12px;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="letter-spacing: 0px;">pár kvapiek vanilkového extraktu </span><br /><span style="letter-spacing: 0px;">120 g orechov - pomlieť</span><br /><span style="letter-spacing: 0px;">6 vajec</span><span style="letter-spacing: 0px;"><br /></span></span></div>
<br />
<div style="margin-bottom: 12px;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="letter-spacing: 0px;">Cukor vymiešame so žĺtkami </span>do svetlej peny,<span style="letter-spacing: 0px;"> potom pridáme pomleté orechy. Na záver pridáme vyšľahané bielka. Pečieme vo vyhriatej rúre na 180°C <u>minimálne</u> 50 minút, podľa potreby väčšinou aj viac... </span>Správne upečený korpus bude po prekrojení bledšej farby, slabo upečený bude tmavší. Takže, odporúčam piecť aj vyše hodiny, len si priebežne sledovať okraje. Po upečení nechajte vychladnúť na mriežke. (aby sa nesparil)</span></div>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Vychladnutý korpus prekrojte. (Nožíkom narezať, niťou dotiahnuť) Na spodnú časť poukladať napučané, zmäknuté slivky a brusnice.</span></div>
<div dir="ltr" id="x_divtagdefaultwrapper">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div dir="ltr" id="x_divtagdefaultwrapper">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i>Náplň:</i></span></div>
<div dir="ltr" id="x_divtagdefaultwrapper">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Sušené slivky - namočiť, aby boli mäkké</span></div>
<div dir="ltr" id="x_divtagdefaultwrapper">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">125 g masla<br />100 - 120 g práškového cukru<br />1- 2 PL rumu alebo koňaku<br />100? ml kokosového mlieka - len zaliať trocha orechy, aby sa dali povariť<br />150 g nahrubo pomletých, či nasekaných orechov</span></div>
<div dir="ltr" id="x_divtagdefaultwrapper">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">mletý kardamóm - dodá to orechovej plnke zaujímavú príchuť a vôňu<br />pár kvapiek vanilkového extraktu<br />štipka soli</span></div>
<div dir="ltr" id="x_divtagdefaultwrapper">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div dir="ltr" id="x_divtagdefaultwrapper">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i>Poleva:</i><br /> 100 g pomarančovej čokolády z Lidla a trocha masla<br /><br />Vyšľaháme maslo, cukor, vanilku a rum, či koňak. </span><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Pridajte trocha práškového kardamómu. Ten som tam pôvodne neplánovala dať, ale zistila som, že nemám vanilku. Dosť som sa zhrozila, že som nútená urobiť takú "hrubku" a tak som rozmýšľala, čo by som do orechov pridala. Výsledok je naozaj dobrý, už to inak ani nerobím. </span></div>
<div dir="ltr" id="x_divtagdefaultwrapper">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Takže. Mliekom zalejeme orechy - len tak, aby sa dali rozmiešať a trocha povariť. Takto trocha zhustnú a vylepšia plnku, Necháme vychladnúť. Potom orechovú zmes zmiešame s maslovým krémom. Korpus obložíme zmäknutými slivkami, navrch rozotrieme orechovo - maslový krém. Pridáme ďlaší korpus a celú tortu potrieme zvyšným krémom. Dáme do chladničky stuhnúť a zatiaľ si pripravíme čokoládu. </span></div>
<div dir="ltr" id="x_divtagdefaultwrapper">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Dajte ju tam, čokoláda sa bude hodiť.<br />Rozpustite ju v nádobe nad parou a primiešajte maslo. Nechajte trocha vychladnúť, len tak, aby vám čokoláda príliš nestuhla a dala sa naniesť na tortu. Samozrejme, nemusíte použiť pomarančovú čokoládu, ale ja som v tej chvíli žiadnu inú doma nemala a tak som bola nútená použiť, čo bolo po ruke. Je to naozaj lepšie, ako čokoláda bez príchute. Vyniknú kúsky pomarančovej kôry, ktoré sa varením uvoľnia a ladia s chuťou kardamómu. Teraz vyberte tortu z chladničky a pohrajte sa s čokoládou. Ak je to možné, nechajte tortu poriadne stuhnúť. Chce to aspoň pol dňa. Najlepšie do druhého dňa. </span></div>
<div dir="ltr" id="x_divtagdefaultwrapper">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div dir="ltr" id="x_divtagdefaultwrapper">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Tak toto je tá špeciálna torta pre Angeliku. Som rada, že chutila, hoci bola veľmi narýchlo. </span><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">😊</span></div>
<div dir="ltr" id="x_divtagdefaultwrapper">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhJVkYUJCHsctUmggsjJ9cChbewN4YUD83jAXPXDmlZGWXN5jCxTKRYXF0yC5hmCMVcG6AwGAS_tbG2aT2zv53bYSkHi8eME3P7a_MucJRI2NFSKCVY8niVRqkS4TPHuxDjYG6Uu-HnJoK/s1600/L1210241+small.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhJVkYUJCHsctUmggsjJ9cChbewN4YUD83jAXPXDmlZGWXN5jCxTKRYXF0yC5hmCMVcG6AwGAS_tbG2aT2zv53bYSkHi8eME3P7a_MucJRI2NFSKCVY8niVRqkS4TPHuxDjYG6Uu-HnJoK/s640/L1210241+small.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><b>Bezlaktózová a bezlepková orechová torta </b></td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhV8bAPhVYkImVASvtuihsGgSrHxSnofXJT5SKhucrJVMjeCd_QfgZrG9CqvXDjLABNp6Og36AGU1G1XEJ1jqxoetBupbNaShBiiyK-8VsMGk_fHehDmmEB2xi-Z-rdQPg0esEwqs-yuiFs/s1600/L1210258+small.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhV8bAPhVYkImVASvtuihsGgSrHxSnofXJT5SKhucrJVMjeCd_QfgZrG9CqvXDjLABNp6Og36AGU1G1XEJ1jqxoetBupbNaShBiiyK-8VsMGk_fHehDmmEB2xi-Z-rdQPg0esEwqs-yuiFs/s640/L1210258+small.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="text-align: left;"><b>Orechová torta s kardamómom</b> </span></td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5lqJeQ4W-HsTsng2-2zjX94OBfGiGGkDc-eiMwgrTllUqaQ0pPGABCOjqrRJWwAjd_eNURk7YWdWuWY_F7ZI-MAcMP0OHESH6CFg_MnwkSi0KxBUs0bmnGh1oZLsYBoRRfGKgaZMW4eo4/s1600/L1210246+small.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5lqJeQ4W-HsTsng2-2zjX94OBfGiGGkDc-eiMwgrTllUqaQ0pPGABCOjqrRJWwAjd_eNURk7YWdWuWY_F7ZI-MAcMP0OHESH6CFg_MnwkSi0KxBUs0bmnGh1oZLsYBoRRfGKgaZMW4eo4/s640/L1210246+small.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><b>Orechová torta so sušenými slivkami</b></td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhX08IeKHs4OfkNRs27LfZFH_dQlyeVsjkQkt7XDVu3xUxr2cmN5sy-_9em8ytfq_G09xONITBpWpnqX6GcaAtgHoIC5ixK1p6bI2PLtdGOuu0lnFgywjoaSqwgdm8d2Lb9gm5trmg4pmeU/s1600/L1210233+small.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1065" data-original-width="1600" height="424" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhX08IeKHs4OfkNRs27LfZFH_dQlyeVsjkQkt7XDVu3xUxr2cmN5sy-_9em8ytfq_G09xONITBpWpnqX6GcaAtgHoIC5ixK1p6bI2PLtdGOuu0lnFgywjoaSqwgdm8d2Lb9gm5trmg4pmeU/s640/L1210233+small.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><b>Orechová torta bez mlieka a bez múky</b></td></tr>
</tbody></table>
<div dir="ltr" id="x_divtagdefaultwrapper">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
</div>
Poetry of Lifehttp://www.blogger.com/profile/13399543473441152350noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2113734195997048557.post-13210484959789380442017-12-10T14:51:00.003+01:002020-09-23T22:45:56.115+02:00Ružový čaj - bojovník proti chrípke a prechladnutiu<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<span face=""helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif">Čas ruží 🌹🌹🌹je už dááávno za nami. Čo už, môžeme sa len tešiť, že o rok sú tu zas. :)</span><br />
<span face=""helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif">Ale môžeme aj niečo iné. Môžeme si uvariť <b>ružový čaj</b>. Možno poznáte aj vy nejakú dobrú dušu, ktorá vám darovala ružový čaj alebo ste si ho jednoducho kúpili.</span><br />
<span face=""helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif"><b>Ružový čaj</b>, to sú vlastne ružové púčiky alebo lupienky z ruží, ktoré neboli chcemicky ošetrované, ale pestované na tento alebo podobný účel. Najlepšia je ruža z Damašku. Damašská,alebo damascénska. Veľmi sa jej darí v Bulharsku a vyrába sa z nej známy ružový esenciálny olej. Keď oficiálne skončí zber, ešte stále sa na poliach nachádzajú nejaké tie vzácne "zbytky"a domáci si môžu prísť paberkovať. A tak som sa dostala k svojmu ružovému čaju aj ja. Jedna "dobrá duša" napaberkovala a poslala mi. </span><br />
<span face=""helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif"><br /></span>
<span face=""helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif">Prečo ružový čaj? Nuž, nielenže je príjemnej chuti, nádherne voňavý ale je aj zdravý. Treba však povedať, že niekto prirodzene nemá rád vôňu ruže v jedle. Takže ružový čaj alebo nemusíte, alebo ho milujete. </span><br />
<span face=""helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif">Tak, čo poviete, poďte na pár slov o tom, aká je ruža úžasná. </span><br />
<span face=""helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif"><br /></span>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnyoAPvmE3JKRonuPeMwCQFm5MgEgJbrDjCvNGmXWu8nTWP-PND6giG0dbSCoFemqjVRSvL1MByKx2WQsNNATYOp0_bpcY9Mu8dCRP71-I4d7BLhyZ_LknavrJFLrNcBIas1Ji0pgHNZ4b/s1600/L1210054.small.jpg" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnyoAPvmE3JKRonuPeMwCQFm5MgEgJbrDjCvNGmXWu8nTWP-PND6giG0dbSCoFemqjVRSvL1MByKx2WQsNNATYOp0_bpcY9Mu8dCRP71-I4d7BLhyZ_LknavrJFLrNcBIas1Ji0pgHNZ4b/s640/L1210054.small.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Čaj z ružových lupienkov</td></tr>
</tbody></table>
<span face=""helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif"><br /></span><span face=""helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif">Pre mňa je to v prvom rade dáma do koča aj do voza. Rovnako krásne sa vyníma v kytici z poľných kvetov a rovnako krásne v elegantnej kytici. A vôňa ruží je pre mňa, niečo, ako kocúrnik pre mačky. A ako nám pomáha? </span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<span face=""helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif"><br /></span>
<span face=""helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif">- uvoľňuje a prinesie nám späť spánok</span><br />
<span face=""helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif">- zlepší nám náladu, spôsobí radosť a pohodu</span><br />
<span face=""helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif">- pôsobí ozdravne na náš žalúdok, aj pečeň</span><br />
<span face=""helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif">- detoxikuje a ozdravuje črevnú flóru</span><br />
<span face=""helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif">- bojuje proti nádche, prechladnutiu a chrípke</span><br />
<span face=""helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif">- posilní naše dutiny</span><br />
<span face=""helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif">- pomáha proti astme</span><br />
<span face=""helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif">- povzbudí náš krvný obeh</span><br />
<span face=""helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif">- posilní močové cesty, lebo je prírodné diuretikum</span><br />
<span face=""helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif">- vraj obsahuje veľa vitamínu C</span><br />
<span face=""helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif">- ale hlavne posilní našu imunitu. A to práve preto, že pomáha odstraňovať stres, ktorého je stále viac. </span><br />
<br />
<span face=""helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif"><b><i>Ružový čaj - príprava </i></b></span><br />
<span face=""helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif"><b><i><br /></i></b></span><span face=""helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif">Tak si ho teda poďme pripraviť. Angličania vedia, čo je ružový čaj a odporúčajú ho variť takto.</span><br />
<span face=""helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif">Nechajte zovrieť vodu, ale nezalejte hneď čaj, nechajte vodu tak, dve minútky postáť. Inak by vriaca voda zničila jeho vzácny obsah. Potom zalejte ružové púčky, či lupienky. Počkajte, kým sa sparia, asi 5 - 10 minút a zlejte. Nie dlhšie, inak pokazíte chuť čaju. 10 minút je naozaj max. </span><br />
<span face=""helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif">Ochucujte opatrne, lebo ruža má naozaj veľmi špecifickú, jemnú a delikátnu vôňu a chuť . Mohli by ste ju zbytočne potlačiť, či úplne rozbiť. Ideálny je kvalitný med, možno trošku limetky... môže byť. :) A získate lahodný nápoj. </span><br />
<span face=""helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif">V lete si čaj môžete schladiť a piť studený alebo ľadový, ako IceTea.</span><br />
<br />
<div style="border: 0px; color: #555555; font-family: "Open Sans", sans-serif; font-size: 15px; margin-bottom: 1.625em; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline; zoom: 1;">
<br />
<strong style="border: 0px; font-family: inherit; font-style: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline; zoom: 1;"><br /></strong>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNolmeR-4PPT_468FEIWzeWkGhptZso4LHq_1uBPgTJvcc0HETYdsTlFBRbKI9aDZKqg0VRGzZraKm6e2Dh_vBkJuGlvVOyi2diHOv_oKYTFNnALCstxrPKYsT7typcDTXq0xn0zMcpoMR/s1600/L1210057+small.jpg" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1061" data-original-width="1600" height="424" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNolmeR-4PPT_468FEIWzeWkGhptZso4LHq_1uBPgTJvcc0HETYdsTlFBRbKI9aDZKqg0VRGzZraKm6e2Dh_vBkJuGlvVOyi2diHOv_oKYTFNnALCstxrPKYsT7typcDTXq0xn0zMcpoMR/s640/L1210057+small.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Ružový čaj z damašskej ruže </td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvyl8UrHb2KxhuQ3pOpca1H0V65JOl71pn-WJVFn1mvbLbpW6peU5uXwvptv1HX8PtQKJwd13mmwjp6vKwU5lp3C_Yg9asOMau8ZeFUdlizh_uUX4KgtftI9hExNwHzYLxnC0-GogBMsbF/s1600/L1210060+small+kopie.jpg" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1038" data-original-width="1600" height="414" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvyl8UrHb2KxhuQ3pOpca1H0V65JOl71pn-WJVFn1mvbLbpW6peU5uXwvptv1HX8PtQKJwd13mmwjp6vKwU5lp3C_Yg9asOMau8ZeFUdlizh_uUX4KgtftI9hExNwHzYLxnC0-GogBMsbF/s640/L1210060+small+kopie.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><b>ružový čaj, čaj z ruže damacénskej</b></td></tr>
</tbody></table>
</div>
<div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6oB7iB2cziID6AByhV5Q4ofBuLn1WDyjSpoTwwAXyRmWEshjjfQ_LSwn_yyauSqXcHx_krPsD2I6_KW9mBm_7FKQtI5PFp6z-McDPICB7KR89azyV12omhZaalsK41JZm1IMyONM2jA6C/s1600/L1210070+small.jpg" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1106" data-original-width="1600" height="442" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6oB7iB2cziID6AByhV5Q4ofBuLn1WDyjSpoTwwAXyRmWEshjjfQ_LSwn_yyauSqXcHx_krPsD2I6_KW9mBm_7FKQtI5PFp6z-McDPICB7KR89azyV12omhZaalsK41JZm1IMyONM2jA6C/s640/L1210070+small.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">ružobý čaj, príprava</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4J48fNx7RBtcy4xCfy9QpS2H1_-J447REgmOTrCinm3mFg2rFK2geQHKckbOKZaFsFrVujP0gWiWSSQhyphenhyphen9JsNLyJyzrZhhhKovh4uQMf_dFPLNCKLhsibRA1efjO-e3ZlUDvpfbA-08bL/s1600/L1210075+small.jpg" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1068" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4J48fNx7RBtcy4xCfy9QpS2H1_-J447REgmOTrCinm3mFg2rFK2geQHKckbOKZaFsFrVujP0gWiWSSQhyphenhyphen9JsNLyJyzrZhhhKovh4uQMf_dFPLNCKLhsibRA1efjO-e3ZlUDvpfbA-08bL/s640/L1210075+small.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">ružové lupienky </td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0GePP3HKwFDM03kuAyLHaECV0f1IN80XmDzWKUTIwlrolAz5SBywJFs_zVS9FxoQqA6BhahQVsEtGn4fOU3E3sLk5YghlawCn1Hg4w1Mt_9m31od2BQxoMbdI5MKZgHQ1ohigK8os7UUt/s1600/L1210080+small.jpg" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1091" data-original-width="1600" height="436" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0GePP3HKwFDM03kuAyLHaECV0f1IN80XmDzWKUTIwlrolAz5SBywJFs_zVS9FxoQqA6BhahQVsEtGn4fOU3E3sLk5YghlawCn1Hg4w1Mt_9m31od2BQxoMbdI5MKZgHQ1ohigK8os7UUt/s640/L1210080+small.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">čaj z ružových lupienkov</td></tr>
</tbody></table>
<br /></div>
<div>
<div style="border: 0px; color: #555555; font-family: "open sans", sans-serif; font-size: 15px; margin-bottom: 1.625em; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline; zoom: 1;">
<br /></div>
<div style="border: 0px; color: #555555; font-family: "open sans", sans-serif; font-size: 15px; margin-bottom: 1.625em; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline; zoom: 1;">
</div>
<span face=""helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif"></span><br />
<div style="font-family: -webkit-standard;">
</div>
<br /></div>
</div>
Poetry of Lifehttp://www.blogger.com/profile/13399543473441152350noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2113734195997048557.post-53579825245087511162017-11-27T23:00:00.000+01:002017-11-27T23:02:52.995+01:00Kalendár 2018 Banská Štiavnica - autumn pictures<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Čo nevidieť, začína nový rok a s ním sú tu nové kalendáre. Opäť je to Banská Štiavnica. Prečo? Jednoduché - pretože si ju ľudia stále pýtajú. Ja sa vždy len poteším, lebo mám aspoň dôvod toto milé mestečko opäť navštíviť.</span><br />
<div>
<br /></div>
<div>
<div>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Nech sa páči, tentokrát sa vám táto krásavica predstavuje v jesennom šate. </span></div>
<div>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbAeM82z9WcUKCPzcyAe8xGUI6-N0gmu-tv47KMFXfrpGo4-j808ZB8UimJqbKHhy-H-pwUeoHeh9Jx33XsC4eWcFErDa8xS6ppxvUXZ4Ljx4kPPB3JXD0UtzS0WLbeJKXzWr1DrUSZgll/s1600/BS+3_Page_01S.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1600" height="512" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbAeM82z9WcUKCPzcyAe8xGUI6-N0gmu-tv47KMFXfrpGo4-j808ZB8UimJqbKHhy-H-pwUeoHeh9Jx33XsC4eWcFErDa8xS6ppxvUXZ4Ljx4kPPB3JXD0UtzS0WLbeJKXzWr1DrUSZgll/s640/BS+3_Page_01S.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Ružová ulica, Banská Štiavnica</td></tr>
</tbody></table>
<div>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjS081Y8hpeSuL43oh7o63y1SAHROACcFzTDILp5OuoxVKp3uOfs5bxFGNKRJJ5Szf0v-ZbubWLSFcyXBcioBgFYYereNG_ezuCcs1q1ifbmfrHAVUtcLS1lwk8d0By865CCIYphjhBgwEj/s1600/BS+3_Page_06S.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1281" data-original-width="1600" height="512" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjS081Y8hpeSuL43oh7o63y1SAHROACcFzTDILp5OuoxVKp3uOfs5bxFGNKRJJ5Szf0v-ZbubWLSFcyXBcioBgFYYereNG_ezuCcs1q1ifbmfrHAVUtcLS1lwk8d0By865CCIYphjhBgwEj/s640/BS+3_Page_06S.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Banská Štiavnica</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGYqyUUEeJSv9uPyfK95tiQ1-q00p6BtpICFTR1-MBJJbis6Y-j17QzPnbNINGhrawybtfeNieSfvtFlHtcSRke8DeB4GkrkU0fhYxWHf2m55znRZjdZuhmKhH6phLsD-hqzvZTO-f3mJl/s1600/BS+3_Page_10S.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1281" data-original-width="1600" height="512" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGYqyUUEeJSv9uPyfK95tiQ1-q00p6BtpICFTR1-MBJJbis6Y-j17QzPnbNINGhrawybtfeNieSfvtFlHtcSRke8DeB4GkrkU0fhYxWHf2m55znRZjdZuhmKhH6phLsD-hqzvZTO-f3mJl/s640/BS+3_Page_10S.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">lesná cestička, štiavnické lesy</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtE3gQs1q8pj-Gps2Qrj8kC_rlg7fZkLMVheJ_Q-JiSBO5Uc853bmFQ05NnG-dgQc2TMKWkrecpywdNQHu1QziNGV2mZBGiETiWxgPpq5IYACSOXGnHkji2mWkHnyf8U-XHsF7Y5ZZ2u9y/s1600/BS+3_Page_12S.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1281" data-original-width="1600" height="512" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtE3gQs1q8pj-Gps2Qrj8kC_rlg7fZkLMVheJ_Q-JiSBO5Uc853bmFQ05NnG-dgQc2TMKWkrecpywdNQHu1QziNGV2mZBGiETiWxgPpq5IYACSOXGnHkji2mWkHnyf8U-XHsF7Y5ZZ2u9y/s640/BS+3_Page_12S.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Nový zámok, Banská Štiavnica</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9eYCCrmCNhfcWkq-0ib7nP0AIgSpqEz94ptcLzNheE0BEpCEax8sGJXhe6fwpM8XbPIWTwv7y_A4AKmKpaUositnV_C-FxFR-FJaK-gpouTb_030NQDW9it18mCB_SUEIlO-jov2Rqnl-/s1600/BS+3_Page_14S.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1281" data-original-width="1600" height="512" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9eYCCrmCNhfcWkq-0ib7nP0AIgSpqEz94ptcLzNheE0BEpCEax8sGJXhe6fwpM8XbPIWTwv7y_A4AKmKpaUositnV_C-FxFR-FJaK-gpouTb_030NQDW9it18mCB_SUEIlO-jov2Rqnl-/s640/BS+3_Page_14S.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg33luEeWVWtRzvfUDWV5yhe0MXuTI3D7mpL0TG1QOJJpoKgslcZbHlFFIAA-URzZTcyyolzJ-pRnnyX9aDau28AI56uDSGk6b_50Nj4erIT-4nupiQbV1W_tAevAAAO3jjMUvUuLkGAPP6/s1600/BS+3_Page_16S.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1281" data-original-width="1600" height="512" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg33luEeWVWtRzvfUDWV5yhe0MXuTI3D7mpL0TG1QOJJpoKgslcZbHlFFIAA-URzZTcyyolzJ-pRnnyX9aDau28AI56uDSGk6b_50Nj4erIT-4nupiQbV1W_tAevAAAO3jjMUvUuLkGAPP6/s640/BS+3_Page_16S.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Banská štiavnica Dolná Ružová, Klopačka</td></tr>
</tbody></table>
<div>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Viac info nájdete <a href="https://poetryoflife.blogspot.sk/p/moj-shopik.html">v ŠOPÍKU</a> </span><br />
<br /></div>
<div>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="background-color: white;"><span style="color: red;"><b style="background-color: #f4cccc;">OBJEDNAŤ NA</b> </span></span>: </span><b style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: red;"> <span style="color: #351c75;"><u><a href="mailto:poetryoflife@hotmail.sk">poetryoflife@hotmail.sk</a> </u></span> </span></b></div>
</div>
</div>
Poetry of Lifehttp://www.blogger.com/profile/13399543473441152350noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2113734195997048557.post-13235315086905653892017-10-01T00:10:00.003+02:002017-10-01T13:10:49.303+02:00Treska s bylinkovo cesnakovým maslom, batátove pyré, mrkvové a cuketové rezance na cibuľke s koriandrom a s kurkumou, čierna mrkva s rascou, škorricou a s medom a šalátový mix s medovo limetkovou zálievkou<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Uf, dosť dlhý názov. </span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Rybu mám najradšej so zeleninou. A ak ju mám na tanieri v rôznych chutiach a vônach, tak to mám ešte radšej. Podľa mňa je toto také ľahké, príjemné neskoroletné, či skorojesenné jedlíčko. čo poviete? Je to naozaj výborné, jediný môj problém je, že si často nepamätám, ako som to naposledy presne robila. Tak skúsim...</span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjX4DMGmdN2X1T4WJIyqtp7Wt_i1L0heSWvLw1SP3XjEQRY40NrkEgWI91a-XJBlrKD1SlaLrO6ePG5u2-sX0U7iCsXFU4W1-0fLJgUl1QuuTzFp3EPNKKr3zdia01faMNahW-6tf5TRLNE/s1600/L1080854.+small.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjX4DMGmdN2X1T4WJIyqtp7Wt_i1L0heSWvLw1SP3XjEQRY40NrkEgWI91a-XJBlrKD1SlaLrO6ePG5u2-sX0U7iCsXFU4W1-0fLJgUl1QuuTzFp3EPNKKr3zdia01faMNahW-6tf5TRLNE/s640/L1080854.+small.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Treska na masle</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhCRcsIvNqjOpbmVtBKJKK3Pax0vMmUEYB2TQyoA3UVXEGtmSz9xbhZKIZXpgnPBoxTwPqYdVoFUAho3T9Et54v5u2NiCPSnOPDI2pHMWi34WaNqpKHeNLwXInX48jvDMtO2ojCM-0Qr8ne/s1600/L1080844+kopie.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhCRcsIvNqjOpbmVtBKJKK3Pax0vMmUEYB2TQyoA3UVXEGtmSz9xbhZKIZXpgnPBoxTwPqYdVoFUAho3T9Et54v5u2NiCPSnOPDI2pHMWi34WaNqpKHeNLwXInX48jvDMtO2ojCM-0Qr8ne/s640/L1080844+kopie.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Treska na masle s batátovým pyré</td></tr>
</tbody></table>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i>Potrebujeme:</i></span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">tresku</span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">maslo</span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">čierne korenie</span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">batáty</span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">petržlenovú vňať</span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">cukinu</span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">mrkvu červenú</span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">koriander</span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">kurkumu</span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">mrkvu čiernu</span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">rascu</span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">tyčinku škorice</span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">cibuľu</span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">listový šalátový mix</span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">limetku</span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">soľ</span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">med</span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">olivový olej</span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">cesnak</span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i>Postup:</i></span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><u>Rybu</u> umyjeme, nakrájame na porcie, poriadne vysušíme papierom, okoreníme a opečieme na masle. pečieme krátko, asi 5 min z každej strany. Vlastne, z jednej viac a po obrátení už len dopečieme. </span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><u>Batáty</u> ošúpeme, nakrájame a uvaríme. Popučíme, ochutíme soľou, limetkou a maslom, posypeme nasekanou vňaťkou. </span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"> Na panvicu dáme na oleji do ružova opiecť nasekanú cibuľku. Pridáme soľ a opečieme spolu s kurkumou a s koriandrom. Pridáme <u>cuketu a mrkvu</u>, ktoré sme pomocou škrabky naplátkovali na široké tenké rezance. Chvíľu spolu podusíme a odstavíme. </span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Zvlášť si pripravíme podobným spôsobom naplátkovanú <u>čiernu mrkvu</u>. Posypeme rascou. K tej sa mi hodí viac sladkavejšia a voňavejšia chuť, tak som do oleja prihodila tyčinku voňavej škorice zo Sicílie a na záver som dochutila medom a limetkou. Myslím, že netreba z nej urobiť veľa, len toľko, aby príjemne doplnila chuť. </span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">No a keďže je všetká zelenina tepelne pripravená, hodilo by sa mi tam troška sviežej, čerstvej chuti. Na to je dobrý čerstvý, chrumkavý listový šalátik. </span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Umyť, trocha vysušiť a zaliať zálievkou a posypať nasekanou čerstvou vňaťkou. </span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">( <u>Zálievka</u> - med, limetku, soľ a olivový olej - všetko vymiešať) </span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Rybu zjemníme a vylepšíme <u>bylinkovým maslom</u>. To si vymiešame maslo, soľ, cesnak a nadrobno nasekané bylinky. Môžete pridať pár kvapiek limetky. Ja mám rada ako základ petržlenovú vňať a troška tymiánu. Ňam, mne to proste na tej rybe chutí. A ak máte radi maslo tak, ako ja, kľudne si z neho dajte aj na batátové pyré. </span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9YT-Crpg4AcJoR1BQ5A-aIvnlT_kbn6vkLr0vi-rSToiYEitG6SM6FG5hMxLEF-QcuBxmmY8p1x0qLV3rLc8eE6SI_H5yk4HMX57kcd06DCbc1ohcSCbQNbpV-tkgO9uhZifOcYFpop6i/s1600/L1080838+kopie.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9YT-Crpg4AcJoR1BQ5A-aIvnlT_kbn6vkLr0vi-rSToiYEitG6SM6FG5hMxLEF-QcuBxmmY8p1x0qLV3rLc8eE6SI_H5yk4HMX57kcd06DCbc1ohcSCbQNbpV-tkgO9uhZifOcYFpop6i/s640/L1080838+kopie.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Mrkvové a cuketové rezance</td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJVSGJe6D-wt86ccEbwEl2K2ccJlYFGhExW8zue50JRQSqkHcqwUmPo5rYOedfe_rVrBh1tmZPC8qO0auR6N8Ytzq_MP1PA7gejA7RHs8ggjVlpw5dtgbnaIGhau2nGO_pTUmDeCnXUBG7/s1600/L1080853+kopie.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJVSGJe6D-wt86ccEbwEl2K2ccJlYFGhExW8zue50JRQSqkHcqwUmPo5rYOedfe_rVrBh1tmZPC8qO0auR6N8Ytzq_MP1PA7gejA7RHs8ggjVlpw5dtgbnaIGhau2nGO_pTUmDeCnXUBG7/s640/L1080853+kopie.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Treska s bylinkovým maslom</td></tr>
</tbody></table>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
Poetry of Lifehttp://www.blogger.com/profile/13399543473441152350noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2113734195997048557.post-55459109314087806212017-04-02T17:59:00.000+02:002017-11-18T17:23:30.849+01:00Fialky<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<br />
<br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Stihli ste tento rok fialky? Ja áno, ale bola to tesnotka. Ešteže mám takých skvelých priateľov, ktorí ma pozvali. Každý rok sa na ne teším. Bolí ma chrbát, ale krčím sa a zbieram. A vdychujem tú prenádhernú arómu. ( a... vždy si spomeniem na fantastickú fialkovú zmrzlinu v Provence 😟 )</span><br />
<br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Bolo ich menej, ako po iné roky, ale opäť z nich voňala celá záhrada. A teraz mi z jednej jedinej mini kytičky vonia celý byt. Nechápem, kde sa toľko vône berie v tej malej kvetinôčke... A tak si to užívam si to, lebo viem, že zajtra už bude po fialkách vo vázičke.</span><br />
<br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Tak, ak ste to tento rok nestihli, posielam aspoň pre potešenie. 💝</span><br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHLp1e-7qDdfGWnN1jn2N2GEpNwNTh6ySsCCRabneZHA4zwWk0gbceLQLcfVYHHNkHrxq1CaKBSrpaz3bscbdp6JfciYoYBjBcCKa0K7VrLjEyvbbVxUj6ZaQjOMVwR4ReFCHyHWSTGktC/s1600/L1050964.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="408" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHLp1e-7qDdfGWnN1jn2N2GEpNwNTh6ySsCCRabneZHA4zwWk0gbceLQLcfVYHHNkHrxq1CaKBSrpaz3bscbdp6JfciYoYBjBcCKa0K7VrLjEyvbbVxUj6ZaQjOMVwR4ReFCHyHWSTGktC/s640/L1050964.jpeg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">voňavá nádherka</td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxi35DSu4VkodVT1qesOY5KQSTkVDl7NgG7M9croKJSXSgbi_WI2BgEJYFY54g4TOcKc1GmHWsZHOlzTkCsRe-vFne6atEblG0oVXl-LHLAYAdb50_5pKTsMfM6i30YIEFV13mnG5dLL5f/s1600/L1050910+kopie.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxi35DSu4VkodVT1qesOY5KQSTkVDl7NgG7M9croKJSXSgbi_WI2BgEJYFY54g4TOcKc1GmHWsZHOlzTkCsRe-vFne6atEblG0oVXl-LHLAYAdb50_5pKTsMfM6i30YIEFV13mnG5dLL5f/s640/L1050910+kopie.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">fialka fialová, voňavá, krehká, nežná, úžasná...</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGXGhhaPnKGDWDKx__uEHyvhPCHwYGV-12jG2NWRVlsHOSIWWIJh-TxPEHY0prOydlK4Tq0Atamodox4k9sbMCLZHgQLRq4etVBB3DuVRM-6Hg7DwwVGFG1rhVW7gRwei1au7DZ7-hB6m2/s1600/L1050900+kopie.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGXGhhaPnKGDWDKx__uEHyvhPCHwYGV-12jG2NWRVlsHOSIWWIJh-TxPEHY0prOydlK4Tq0Atamodox4k9sbMCLZHgQLRq4etVBB3DuVRM-6Hg7DwwVGFG1rhVW7gRwei1au7DZ7-hB6m2/s640/L1050900+kopie.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">jarná lúka sa prebúdza aj fialkami</td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjC5QHoGH9uEliNK7u6FyHEAvI0vI4guObtBM7ws8R5oo2is8w-KgVHsQ3VCaP4PIejSBTbLgzEkosoG7vp5yfhJQOotw_EnQjhTC1m7leP_KvskbGJNXvLJvGMv7hEsQxa6Fd5_q6YBiMz/s1600/L1050917+stvorec.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjC5QHoGH9uEliNK7u6FyHEAvI0vI4guObtBM7ws8R5oo2is8w-KgVHsQ3VCaP4PIejSBTbLgzEkosoG7vp5yfhJQOotw_EnQjhTC1m7leP_KvskbGJNXvLJvGMv7hEsQxa6Fd5_q6YBiMz/s640/L1050917+stvorec.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">ide sa robiť asi... sirup!</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiEiDGCSFDzVtYBNwNUDm8gCbOanuEdjDzIYuMTERwiRneJVz28dxQQ27J9o0TOYNc6L3Oa5NA9Q4LhM4PyjSurVkRHK4XUp3soCM7V0DI6wTJ5nTEr7PIOJo9g7YIE9cIyuL4LORtpJnij/s1600/L1050913.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiEiDGCSFDzVtYBNwNUDm8gCbOanuEdjDzIYuMTERwiRneJVz28dxQQ27J9o0TOYNc6L3Oa5NA9Q4LhM4PyjSurVkRHK4XUp3soCM7V0DI6wTJ5nTEr7PIOJo9g7YIE9cIyuL4LORtpJnij/s640/L1050913.jpeg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Pridať popis</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjhPcdWwNmeFBGBGuGY40IgHbOEYWZet9AOowX5j-3nIK3dp71nLMHNJ1Y7iiK4bzsbdkiu2lsbKrjQfHiCrjV_qtmAoRYRsAreP0JV7EKY7Asic6WXqfUkV3Sc7eaLrLjb0aYsaCKPLth/s1600/L1050963+kopie.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjhPcdWwNmeFBGBGuGY40IgHbOEYWZet9AOowX5j-3nIK3dp71nLMHNJ1Y7iiK4bzsbdkiu2lsbKrjQfHiCrjV_qtmAoRYRsAreP0JV7EKY7Asic6WXqfUkV3Sc7eaLrLjb0aYsaCKPLth/s640/L1050963+kopie.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">fialkové zátišie </td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">PS: </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">A kto sa to tvári nenápadne? Kto sa to vôbec neschoval do stolíka? Kto musí byť pri všetkom? </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdDxxmjvBlSjAxdu-tkvpFCJE6tRxEzNvh9xEd6yIqcBA9ojcTOmqw7crTDrYCUpxKrMo-3jyWTnX5FpzXRnPqvNqMZbAgyzExEZ_PLXmrBon66eo9jc5PEfj74xFMd_ct8NwNxR87sryh/s1600/L1050949+kopie.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdDxxmjvBlSjAxdu-tkvpFCJE6tRxEzNvh9xEd6yIqcBA9ojcTOmqw7crTDrYCUpxKrMo-3jyWTnX5FpzXRnPqvNqMZbAgyzExEZ_PLXmrBon66eo9jc5PEfj74xFMd_ct8NwNxR87sryh/s640/L1050949+kopie.jpg" width="640" /></a></div>
<br /></div>
Poetry of Lifehttp://www.blogger.com/profile/13399543473441152350noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2113734195997048557.post-32223266337449100022016-12-27T19:14:00.001+01:002016-12-27T19:14:25.208+01:00Grófkine rezy <div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Grófkine, Barónkine..., Hraběnčiny řezy... to sú rôzne názvy pre výborný jablkový koláčik. Pod rezmi si predstavujem niečo iné, toto je naozaj skôr koláč, ale myslím, že je hoden barónkinho stola. </span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Hľadala som tento klasický recept na internete, pretože svoj recept som kdesi zapotrošila. Nikdy si nepíšte a neuchovávajte recepty na papieri. </span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Snažila som sa dať dokopy svoj stratený recept a vyskúšala som ho opäť upiecť. Jablká mi vyšli menej sladké, čo mi vadí, tak som pridala cukor, ale ochuťte si ich podľa seba. Jablká sú v tomto koláči dôležité, tak sa s nimi pohrajte. Nie je to náročný koláč na prípravu, ale na čas a pýta si trochu viac trpezlivosti. Treba nasekať maslo, aj orechy, nastrúhať kilo jabĺk a cesto nechať odstáť... Ak vás to neodradilo, pustite sa do toho. </span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Cesto by malo byť krehké, jabĺčka dodávajú potrebnú sviežosť a šťavnatosť, a hoci bielkový sneh je naozaj v miniatúrnej vrstve, vytvorí príjemné, sladko jemné prepojenie medzi jablkami a fantastickou chrumkavou orechovo posýpkovou zložkou. A toto je práve to "niečo", čo robí z obyčajného jablkového koláča grófkine rezy. </span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEimyhB6NxNJxiwwSb_U_89fWrDzt5G1AVwHS27PbWpryeFx49efzzQCF3HaJ5C7DjfVQajZ1y9c4ow8WCbiQD5OBxBguuQi24R0kl4MZ_pHsC-ZMZXVyIzkP2_tO-fcimDwwKEd8YWr-w45/s1600/L1050295.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEimyhB6NxNJxiwwSb_U_89fWrDzt5G1AVwHS27PbWpryeFx49efzzQCF3HaJ5C7DjfVQajZ1y9c4ow8WCbiQD5OBxBguuQi24R0kl4MZ_pHsC-ZMZXVyIzkP2_tO-fcimDwwKEd8YWr-w45/s640/L1050295.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><b>Grófkine jablkové rezy</b></td></tr>
</tbody></table>
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><b>Recept na Grófkine rezy</b></span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><u>Cesto:</u></i></span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">450 g polohrubej múky</span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">220 g masla </span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">150 g práškového cukru </span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"> 6 g prášku do pečiva, podľa možnosti bezfosfátového (½ balíčka)</span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"> 4 žĺtky</span><br />
<span style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;"> 1 - 2 PL mlieka</span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><u>Náplň:</u></i></span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">1000 g nahrubo nastrúhaných jabĺk</span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">1 - 2 ČL mletej škorice</span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">vanilka (nie vanilínový cukor!)</span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">½ ČL mletého zázvoru</span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"> 100 g cukru (ochuťte si jablká tak, aby vám chutili)</span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">zvlášť:</span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"> 100 g nasekaných vlašských orechov</span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><u><i>Sneh:</i></u></span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">4 bielka</span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">125 g práškového cukru</span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><b><i>Postup:</i></b></span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Zmiešajte múku, cukor a kypriaci prášok. Nesnažte sa vytvoriť hladké, kompaktné cesto, lebo stratí krehkosť. Čím bude hladšie, tým bude tvrdšie. Maslo sa snažte nasekať nadrobno nožom, tak, ako to robia staré mamy. Následne, naozaj len zľahka, končekmi prstov dopracujte. Základ na cesto má vyzerať skôr ako posýpka. Žĺtka rozmiešajte s vodou a vlejte do zmesy. Opäť použite najprv nôž, a potom opäť cesto dopracujte prstami. Najvhodnejšie sú studené prsty, pod ktorými sa netopí maslo. :) Cesto sa vám teraz trocha viac prepojí. Nehrajte sa s tým dlho.</span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Tak, teraz asi ⅓ oddeľte, zabaľte do fólie a uložte do mrazničky. Zvyšok dajte odpočívať do chladničky aspoň na 1 - 2 hodiny. </span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Medzitým si nasekajte nožom najemno orechy a nastrúhajte ošúpané jablká na hrubom strúhadle. Keby ste ich pomleli, statí sa orechová chrumkavosť, ktorá je veľmi dôležitá. </span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Ochuťte jablká - je naozaj dôležité, aby vám chutili. Ak sú málo kyslé, pridajte aj trocha citrónu. </span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Cesto, ktoré je stále vo viac sypkom stave vyberte z chladničky a vysypte na plech. Poutláčajte ho prstami tak, že vytvarujete zvýšené okraje koláča po všetkých stranách. (2-3 cm) Teraz posypte ochutenými jablkami, na jablká nasypte rovnomerne orechy a natrite bielkový sneh. Vyberte zmrznutý kus cesta z mrazničky a nahrubo nastrúhajte na bielkovu vrstvu. </span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Šup do rúry, ktorá je rozohriata na 170 °C. Koláč je hotový, keď je zvrchu zlatistý. Počítajte cca 35 - 40 minút. </span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">A je to! </span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8IRKpsfeWc8jKttmQ2471sRCAkyBGdusiTf8a-Tf6lYYorv5OouwwBHSfruUo1cq11Z1ClHl69bnfJJ5-CF2RHWNwWyAuz5ib8feLqTp0Od3l122y80FcSHulVpcn2xEYrIynbbKsYOmc/s1600/L1050297.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8IRKpsfeWc8jKttmQ2471sRCAkyBGdusiTf8a-Tf6lYYorv5OouwwBHSfruUo1cq11Z1ClHl69bnfJJ5-CF2RHWNwWyAuz5ib8feLqTp0Od3l122y80FcSHulVpcn2xEYrIynbbKsYOmc/s640/L1050297.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><b>Grófkine jablkové rezy</b></td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAfGLEq2pAgAXxX2E2y02mjXjxiT25Vk7UZdst5pqlnrKi4sfusSdQLey_SRIvdP-3HxSiLfMDIRokW4UwK2JfkKeXkOPBsZ87qaTQb4QcEmZBL0mXZJosvCVt0FXWPUkSE3PocAbhxYDo/s1600/L1050296.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAfGLEq2pAgAXxX2E2y02mjXjxiT25Vk7UZdst5pqlnrKi4sfusSdQLey_SRIvdP-3HxSiLfMDIRokW4UwK2JfkKeXkOPBsZ87qaTQb4QcEmZBL0mXZJosvCVt0FXWPUkSE3PocAbhxYDo/s640/L1050296.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><b>Barónkine rezy</b></td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhl5OczS30PNkx032zKdswu2cPenTtHzAsfJvHJNmPJkXBaZPH3WCPLDHTkqiREV4I7tPt9PWfCPXj_AHoFLfjZnmIpzVfmqxKGbgCffaGDCYWgh6ecZLcxU63N-B3WKFOi9FkjfJVrj85Y/s1600/L1050298.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhl5OczS30PNkx032zKdswu2cPenTtHzAsfJvHJNmPJkXBaZPH3WCPLDHTkqiREV4I7tPt9PWfCPXj_AHoFLfjZnmIpzVfmqxKGbgCffaGDCYWgh6ecZLcxU63N-B3WKFOi9FkjfJVrj85Y/s640/L1050298.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><b>Hraběnčiny řezy</b></td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjjIzYPbq2PiluSI_eEOQAv4scaBBcjX7k4OumsebVhv4_VWdyjNwNl1UZZbJ_9yJ_62qv28gChbNo30vznGrWReSgj5hjGkAhdMUx8aJwOPDTfhGKxiQmluJb988jRjVXRxxINgeX6ZInL/s1600/L1050301.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjjIzYPbq2PiluSI_eEOQAv4scaBBcjX7k4OumsebVhv4_VWdyjNwNl1UZZbJ_9yJ_62qv28gChbNo30vznGrWReSgj5hjGkAhdMUx8aJwOPDTfhGKxiQmluJb988jRjVXRxxINgeX6ZInL/s640/L1050301.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><b>Grófkine jablkové razy, recept</b></td></tr>
</tbody></table>
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
Poetry of Lifehttp://www.blogger.com/profile/13399543473441152350noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2113734195997048557.post-51098198888698985122016-11-25T23:00:00.000+01:002016-11-25T23:00:09.921+01:00Kalendár Sicilia 2017<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Na svete sú nové kalendáre,</span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">ako inak opäť o krajine, ktorá stále nie je dostatočne "preskúmaná". Ide to ťažko a pomaly, lebo máte potrebu sa opäť vracať tam, kde ste už raz boli. A ono vás to nesklame. Známe miesta, známi ľudia, máte proste pocit, že idete domov a len odbiehate do iných kútov. </span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Tak, nech sa páči...</span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_IdKhhH_cfbRKtkfhnNGam3FU5dnH0Py_0k4PVVKiO7vLycOjL9KrskKqSvMS-rUjVcE4Syl_BA8BUU5X38qxAkwqAwwcpX-oDKRp6XWjOUbwKzLhHJz_ruggEjyvIVnSUGgoFfHinndl/s1600/Sicilia+2017+new+pic_Page_01-1.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="512" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_IdKhhH_cfbRKtkfhnNGam3FU5dnH0Py_0k4PVVKiO7vLycOjL9KrskKqSvMS-rUjVcE4Syl_BA8BUU5X38qxAkwqAwwcpX-oDKRp6XWjOUbwKzLhHJz_ruggEjyvIVnSUGgoFfHinndl/s640/Sicilia+2017+new+pic_Page_01-1.jpeg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">San Vito lo Capo</td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEignasIlpBdx4ZIbxi6kXhYtj3sU3saKqS53fRNya3jn8NnAs0OZBJOoLKI56NpPnR_ChEBYLUGemHr0UxFFOPfxAXxYQU8C8hcsrC_fEFpDLW3WKDHAunQ_PgEgPPoCYM2hhaHv_qso9U4/s1600/Sicilia+2017+new+pic_Page_02-1.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="512" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEignasIlpBdx4ZIbxi6kXhYtj3sU3saKqS53fRNya3jn8NnAs0OZBJOoLKI56NpPnR_ChEBYLUGemHr0UxFFOPfxAXxYQU8C8hcsrC_fEFpDLW3WKDHAunQ_PgEgPPoCYM2hhaHv_qso9U4/s640/Sicilia+2017+new+pic_Page_02-1.jpeg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Castellamare del Golfo</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjiqrpboFP0W7IkoEUX7kaYL3PbHwYkgwgZTrtFB6txL-SqeVLttGi4JiUxmGfKBkBSKutQQCmYEE6l77I8IXbS1j6CNZlqLpFN9UJYIAO_1om2t1l-MgeyJf2lLC_nAETPovSxPYqwCFhH/s1600/Sicilia+2017+new+pic_Page_24-1.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="512" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjiqrpboFP0W7IkoEUX7kaYL3PbHwYkgwgZTrtFB6txL-SqeVLttGi4JiUxmGfKBkBSKutQQCmYEE6l77I8IXbS1j6CNZlqLpFN9UJYIAO_1om2t1l-MgeyJf2lLC_nAETPovSxPYqwCFhH/s640/Sicilia+2017+new+pic_Page_24-1.jpeg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Erice</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEim3jtQCtEddOHH-P9uht_xmMo0vUYP2jUOmZcbIjpAIm19kObzGSKe0xnPjOGC8sAdYVKlD5pxfmUx9ROCp44-6O3fNBkTHzuifldKnY5TeGPrssxm9q_WKEB5buPxkeg8AdgmnAjoV5lv/s1600/Sicilia+2017+new+pic_Page_04-1.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="512" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEim3jtQCtEddOHH-P9uht_xmMo0vUYP2jUOmZcbIjpAIm19kObzGSKe0xnPjOGC8sAdYVKlD5pxfmUx9ROCp44-6O3fNBkTHzuifldKnY5TeGPrssxm9q_WKEB5buPxkeg8AdgmnAjoV5lv/s640/Sicilia+2017+new+pic_Page_04-1.jpeg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Vanilkové cornetto a čerstvá káva</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiuMBTXrFymzFxUFMSHN0E2V6XFFF0UXCL5t4YT6W-cD-Vyi1IA-i_V9AiAkPo1GQry9c_9gx-YW8R3coHw1ir1zgneTccK4ynpsAv0HuXyPFLa5fqk8DMErPQu_7icwgCtU6Skcd_MtTSk/s1600/Sicilia+2017+new+pic_Page_16.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="512" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiuMBTXrFymzFxUFMSHN0E2V6XFFF0UXCL5t4YT6W-cD-Vyi1IA-i_V9AiAkPo1GQry9c_9gx-YW8R3coHw1ir1zgneTccK4ynpsAv0HuXyPFLa5fqk8DMErPQu_7icwgCtU6Skcd_MtTSk/s640/Sicilia+2017+new+pic_Page_16.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Siracusa</td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
Poetry of Lifehttp://www.blogger.com/profile/13399543473441152350noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2113734195997048557.post-2387173910420987922016-10-15T00:56:00.001+02:002018-11-20T23:44:01.192+01:00Trapani<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnidgnFWubcdBhYRhWuYAmkK5SINp7MA2KKlA0LcsMAuRc0kW0SzqAs6GQ8YAwvpacJrZxFO2OsYXily6ogfsN4A1p8OdxB7aoR_9UWBzMlpKljlZiSvEL8CE7Vag9i-NIj_BaMiwyk31L/s1600/L1040211+kopie.small.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnidgnFWubcdBhYRhWuYAmkK5SINp7MA2KKlA0LcsMAuRc0kW0SzqAs6GQ8YAwvpacJrZxFO2OsYXily6ogfsN4A1p8OdxB7aoR_9UWBzMlpKljlZiSvEL8CE7Vag9i-NIj_BaMiwyk31L/s640/L1040211+kopie.small.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Trapani sa prebúdza</td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdou3d4gzMoKNPiRv1U84hqzDV2cXDxBN1YIrtdpkjA8kqaejwmUdvApaX1Vfc_JT9MXfh-ImGnSL8eAq2WWbrDxxVx5fD_hZOphrKMLr3sh0i8tx-178ezv_scvx3tEJA9qp-BntkwmWa/s1600/L1030585+kopie+2.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdou3d4gzMoKNPiRv1U84hqzDV2cXDxBN1YIrtdpkjA8kqaejwmUdvApaX1Vfc_JT9MXfh-ImGnSL8eAq2WWbrDxxVx5fD_hZOphrKMLr3sh0i8tx-178ezv_scvx3tEJA9qp-BntkwmWa/s640/L1030585+kopie+2.jpeg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Trapani - pred západom slnka</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Keď som druhý krát cestovala do Trapani, bol október, v Bratislave 7 stupňov a daždivosivo.</span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Keď som sa naklonila do okienka pred pristátim na letisku v Trapani, vítala ma tmavomodrá obloha, slnko a tyrkysové more s krásnymi útesmi! To je presne to, čomu sa vám proste nechce veriť a aj keď nechcete, začnete sa usmievať. Ako málo stačí ku šťastiu! </span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Nastúpila som na autobus do mesta a všetko príjemné pokračovalo. Sveter aj vetrovku som napchala do tašky a užívala som si to. Všade okolo mňa leto, cesta sa vinie okolo olivových hájov a šofér je taký... typický sicílsky. Nie, nie, tento nemal telefón na uchu a cigaretu v ruke, hoci aj to sa stáva. </span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Vtedy som to len tušila, ale dnes už viem, že pravý sicílsky šofér, to vám je niekto! To nie je anonymný namrzený, prísny pánko, ktorého nikto nepozná, o koho nikto nestojí, ktorý je celý zamračený a keď nastupujete premýšľate, či ste náhodou nevyviedli niečo, za čo by vás mohol možno aj potrestať a nepustiť do autobusu.</span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Nieeee :) Sicílskeho šoféra všetci poznajú a všetci sa s ním chcú kamarátiť. Má dobrácke oči, vždy dobrú náladu, všetkých pozná a... nikam sa neponáhľa. </span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Pomaly štartujeme, všetci už nastúpili, ešte dobieha mladá, pekná letuška. Kam by sme sa ponáhľali. Letuška zdvorilo pozdraví a trocha neisto vytiahne peňaženku. Šofér len žmurkne a "tajným" gestom kývne, aby si sadla. Letuška ešte úctivejšie poďakuje, krásne sa usmeje a schová peňaženku.</span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Slnko svieti, náš šofér si nahlas pospevuje a popiskuje spolu s pesničkou v rádiu. Ide mu to výborne, sem, tam sa niekto ďalší pridá a v autobuse je ešte lepšia nálada.Prechádzame mestečkom, keď odrazu nejaká postavička v diaľke kýva na náš autobus. Šofér zaostrí, ale o chvíľu sa naširoko usmeje, zastaví za prechodom a...nastupuje Pietro. </span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Ciao, Pietro!!! Come stai??? :) Pietro sa srdečne zvíta a podáva pripravené peniaze. Ááá, šofér privrie oči, zakloní hlavu, urobí "tajné" gesto a Pietro s poďakovaním schová pripravené peniaze do vrecka. </span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Zastávka. Čo nás asi čaká? Čaká tam zhovorčivá, veselá dáma, okolo štyridsiadky, ktorá potrebuje zaviesť ku kaderníčke na druhý koniec mesta. Pravdaže! Ide sa. Veselú debatu ukončí zastávka pri kaderníčke, pani posiela šoférovi obrovskú horúcu vzdušnú pusu a so smiechom vystupuje.</span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Cestu nám nečakane skríži nejaký pomalý motajko na ulici? No stress! Človiečik urobí ospravedlňujúce gesto, trocha zadrobčí, pobehne. Šofér sa smeje, zaškrípe brzdami, zatrúbi, zamáva a ide sa ďalej. Áááá tam idú po ulici nejakí známi. Aj tých treba pozdraviť. Stačí zatrúbiť a deduškovia sa pristavia, jeden zamáva palicou a veľká tetuša s plnými nákupnými taškami sa smeje a čosi kričí. </span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Áno, sme tu. Trapani. :)</span><br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjy1i2BBor_Ic9i3tWGWwQKMwuk99Z_LWvKa3481oVeyJ2T0FV3MGfEi7QPP_1HYyhbptAuEzDhm9fobvJ2WGDnqLGsPB_3jkL2fkKkjcKKuinfkqRlJVnv3BsZPrVkx4qn2E9GVdjPrGl/s1600/L1040239.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjy1i2BBor_Ic9i3tWGWwQKMwuk99Z_LWvKa3481oVeyJ2T0FV3MGfEi7QPP_1HYyhbptAuEzDhm9fobvJ2WGDnqLGsPB_3jkL2fkKkjcKKuinfkqRlJVnv3BsZPrVkx4qn2E9GVdjPrGl/s640/L1040239.jpeg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Ráno sa v tejto časti preháňajú cyklisti, bežci a psy</td></tr>
</tbody></table>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b>Trapani</b> je maličké mesto, možno sa niekomu nezdá až také zaujímavé, ale ja mám rada jeho atmosféru. Je to tam všetko samý barok, pár načančaných ulíc, ktorými sa promenádujú domáci aj turisti, úzke uličky ošarpané, aj menej ošarpané, napchaté motorkami a autami, ale aj trocha širšie, kde miestni chlapci hrajú futbal. Vejúce prádlo v oknách, deduškovia v pásikovejj košeli, o paličke ale s modernými slnečnými okuliarmi na očiach, prístav s čerstvými rybami... a najlepšia pistáciová zmrzlina na svete!</span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Z jednej strany mesta je pôvodný prístav, kam sú nasmerované pekné staré domy, príjemná alej a parky. Na opačnej strane, kde lode nikdy nepristávali je len pár malých člnov, skalisté pobrežie a chudobné, na seba natlačené domy.</span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Keď sme sa sem prvý krát zatúlali, najprv som bola trocha sklamaná. Ale dnes to tam mám rada. Je tam príjemný kľud a svojím spôsobom má aj táto časť Trapani svoje čaro. Dokopy, natlačené na seba, strácajú domy svoj punc chudoby a ošarpanosti a spoločne tvoria zaujímavý a dokonca pekný obraz, ktorý v priebehu dňa stále mení farby. Ráno si tam chodia ľudia vychutnať prebúdzajúci sa deň, preháňajú sa cyklisti, psy, bežci, rybári si rozložia udice a pomaly začína deň. Môžete sa vyhrievať v príjemných ranných lúčoch a počúvať more a čajky úplne nerušene, bez hlučnej ulice, ktorá zostala schovaná za domami. A môžete dosýta dýchať slaný morský vzduch. Večer je to to pravé miesto na romantické schôdzky mládeže. Ale hlavnú úlohu preberajú večer ulice a uličky v centre, kam autá nesmú a ktoré sa úplne doplna dopchajú stolmi a stoličkami a všade je hlučno a veselo, spevavo a voňavo. Takže mať hotel v centre je síce fajn, ale platíte svoju daň. :)</span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"></span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxGuRutD1jeykUfG7DjsXCHjbed_JNUeTzuUOCKP_QxxK-mQAUeqDbRT2-f-Ny88jUkfO_d8ocD6xmthECFDOck2XrTmvMtpDbvyBZNOVJ4YsD6Ua3g2lylayIvRgYee1Dmjs2U6rrfpAV/s1600/L1030633+kopie.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxGuRutD1jeykUfG7DjsXCHjbed_JNUeTzuUOCKP_QxxK-mQAUeqDbRT2-f-Ny88jUkfO_d8ocD6xmthECFDOck2XrTmvMtpDbvyBZNOVJ4YsD6Ua3g2lylayIvRgYee1Dmjs2U6rrfpAV/s640/L1030633+kopie.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Rande pri západe slnka</td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjbk_h8NKEqlkR3XJYCCjC8bjQjmdLkBGmgjXLRayJX30Xsb09uvs9kF6BnBdz9y0rHRfHcSnMU7CHvWt3K_eUnlOTZvYKDKDo4Az14eU6QEO9_mcBBKZRrlc3VSEJPthYTyJ8ChXXvVxi2/s1600/L1040220+2.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="382" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjbk_h8NKEqlkR3XJYCCjC8bjQjmdLkBGmgjXLRayJX30Xsb09uvs9kF6BnBdz9y0rHRfHcSnMU7CHvWt3K_eUnlOTZvYKDKDo4Az14eU6QEO9_mcBBKZRrlc3VSEJPthYTyJ8ChXXvVxi2/s640/L1040220+2.jpeg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Ráno to tu obsadia rybári </td></tr>
</tbody></table>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqcG6q6rU_N9ZU0ZjJegE331TX_UJw960N-ePYcENNQs9izlKRNrryf9X8O2PrkBIH1EwO488yLzqB1PIriLo_IB4nsW2BtMEWfzALtJn6raCXi6WmTs4Gv6QpHGOF_oAF3UaOu5Ny6nyx/s1600/L1040232+2.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqcG6q6rU_N9ZU0ZjJegE331TX_UJw960N-ePYcENNQs9izlKRNrryf9X8O2PrkBIH1EwO488yLzqB1PIriLo_IB4nsW2BtMEWfzALtJn6raCXi6WmTs4Gv6QpHGOF_oAF3UaOu5Ny6nyx/s640/L1040232+2.jpeg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Ušiel som ocinovi</td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtUPvlMnvSbTvc7-bQh-v12JQLyvS7akvI5cH_X1U9i7RLBwkdrFcz2C1_KPGajPGxtzEdtk0Ic0ITBIc2FKK0_94HI-KcyCxAgTt51NJ43JeBTdNdGdh8p13TbdB3JUngfe96Zed5E94H/s1600/L1040689.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtUPvlMnvSbTvc7-bQh-v12JQLyvS7akvI5cH_X1U9i7RLBwkdrFcz2C1_KPGajPGxtzEdtk0Ic0ITBIc2FKK0_94HI-KcyCxAgTt51NJ43JeBTdNdGdh8p13TbdB3JUngfe96Zed5E94H/s640/L1040689.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Barokové okná v Trapani</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixwMvh0Ccm8m9__UMFBt_TWHYswSo1oX-JOaFhdNa_N12T0IhTQPmUZi2HYD5VONbvyz848PmEEIgNWAUeUvHL5Ggtd41ccR5j9xGCE4zE_AMQ_FzntIOTmY9aozO4VZY4QpupNhtFIeky/s1600/L1040717.small.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixwMvh0Ccm8m9__UMFBt_TWHYswSo1oX-JOaFhdNa_N12T0IhTQPmUZi2HYD5VONbvyz848PmEEIgNWAUeUvHL5Ggtd41ccR5j9xGCE4zE_AMQ_FzntIOTmY9aozO4VZY4QpupNhtFIeky/s640/L1040717.small.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Farebné okná v Trapani </td></tr>
</tbody></table>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
Poetry of Lifehttp://www.blogger.com/profile/13399543473441152350noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2113734195997048557.post-1721339782916911362016-10-02T16:52:00.000+02:002019-04-27T14:57:45.822+02:00Vegetariánsky boršč podľa Antónie Mačingovej<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Milujem túto skvelú polievku. Okrem toho, že je naozaj dobrá, málokedy do seba dostanem toľko dobrých vecí pokope. Hlavne cviklu. Mám ju rada, ale zabúdam si ju pripravovať. A počujte, čo o nej napísala sama pani Antónia: </span><i><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">"Táto polievka obsahuje vysoký podiel koreňovej zeleniny, preto veľmi efektívne odburáva podkožný tuk vďaka vysokému obsahu vitamínov a minerálov."</span> </i><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Tak, ešte aj toto! Keď vám to už nespaľuje, ako voľakedy, je to ďalšia motivácia vyskúšať. </span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Hlavný dôvod, prečo ju uverejňujem na blogu je fakt, že niektoré kamarátky mi povedali, že polievka podľa pôvodnej receptúry im nechutila. ??? A tak som si uvedomila, že ja robím zopár vecí predsa len inak. Napriek tomu recept nenarušujem a nemením, takže nadšencom, ktorí sa chú "najesť do štíhlosti" nič nenaruší ich režim. </span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghwYH186XuBp1L-53dQU1Szp_vVUeTvm_zKezLi74wQCm7wm19pSC7gSRi5MPtrjOQrNxPoqo6hyphenhyphen1arzkxIehgS5VsAy7QPuiK5tPo-WgU4q08k8ovvdbTKIc5RrsU3lZmeN7RdDQfMQsb/s1600/L1030525.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghwYH186XuBp1L-53dQU1Szp_vVUeTvm_zKezLi74wQCm7wm19pSC7gSRi5MPtrjOQrNxPoqo6hyphenhyphen1arzkxIehgS5VsAy7QPuiK5tPo-WgU4q08k8ovvdbTKIc5RrsU3lZmeN7RdDQfMQsb/s640/L1030525.jpeg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Vegetariánsky boršč podľ Antónie Mačingovej</td></tr>
</tbody></table>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b>Ako na to:</b></span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"> ( veľmi mi vyhovuje, že ako mierku používa pani Antónia malú kompótovú misku) </span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Najprv si na drobné kocky nakrájajte koreňovú zeleninu. Je na vás, aké veľké kocky, ale ja ju musím mať čo najdrobnejšie nakrájanú. Tak nám to chutí najviac. </span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">1 miska mrkvy </span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">1 miska petržlenu</span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">1 miska zeleru</span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">1 miska kalerábu</span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">1 miska zelenej papriky - <i>ja používam červenú, lebo mám radšej jej sladkokyslú chuť</i></span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">3 misky cvikly (<i>v pôvodnej receptúre sa používa varená, ja dávam čerstvú. Podľa mňa, práve toto veľmi vylepší chuť) </i></span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b>korenie:</b></span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">mleté čierne korenie</span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">soľ</span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">mletá rasca</span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">5 bobuliek nového korenia</span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">3 bobkové listy</span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">olej</span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">1 stredne veľká cibuľa </span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">2 strúčky cesnaku</span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">mletá červená paprika </span><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i>( pridávam aj štipľavú červenú papriku) </i></span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">paradajkový pretlak<i> ( ja dávam čerstvé, obarené a ošúpané paradajky. toto urobí dosť veľa)</i></span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i>talianske korenie - pridávam</i></span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i><br /></i></span>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i><span style="font-size: x-small;">(Antónia Mačingová, Najedzte a do štíhlosti 1, str.57)</span></i></span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b>Postup:</b> na oleji si osmažte všetku koreňovú zeleninu. Oleja sa nemusíte báť, obsahuje nenasýtené kyseliny a pomáha roztápať podkožný tuk. Zeleninu za stáleho miešania restujte 15 minút. Osoľte, okoreňte, pridajte rascu, nové korenie, bobkový list a pridajte nakrájanú papriku. Opäť chvíľu miešajte, pridajte mletú červenú papriku a prilejte pol litra vody. <span style="color: red; font-size: large;">*</span></span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Varte do zmäknutia koreňovej zeleniny. Následne pridajte uvarenú cviklu a varte ďalej. </span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="font-size: large;"><i><span style="color: red;">*</span></i> </span><i>V tomto bode </i><u style="font-style: italic;">pridávam nakrájanú čerstvú cviklu</u><i>, to je asi hlavný rozdiel oproti pôvodnému receptu. </i></span><i style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;"> Používam čerstvú cviklu, pretože myslím, že sa uvoľní všetka tá úžasná chuť cvikly,. Z uvarenej to už nedostanem. A zároveň pridám talianske korenie. )</i><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"> </span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Kým sa varí polievka, pripravte si na panvici na oleji osmaženú, na kocky nakrájanú cibuľu. Pridajte na plátky nakrájaný cesnak, chvíľku osmažte (ja ju nechávam až do ružova) a pridajte paradajkový pretlak. </span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i>(Paradajkový pretlak nemám rada, preto používam <u>čerstvé paradajky.</u> Umyte, dajte do misky a polejte vriacou vodou, nechajte postáť a ošúpte. Nakrájajte na kúsky a môžete hodiť do panvice s cibuľou, podusiť spolu a vliať do polievky. Nechajte všetko povariť, môžete doliať vodu, paradajky tiež odovzdajú svoju chuť a rozvaria sa. ) </i></span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i><br /></i></span>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Nechajte prevariť, prilejte vodu a vlejte do varenej zeleniny. Ak by bola polievka hustá, prilejte vodu a nechajte ešte raz prevrieť. V závere môžete pridať petržlenovú vňať. Má vysoký obsah kremíka a pomáha vlasom, pleti a pokožke.</span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i><br /></i></span>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i>Boršč chutí výborne s hustým, lahodným gréckym jogurtom, alebo so smotanou. Na záver - ak máte radi ešte pikantnejšiu chuť, môžete posypať talianskym korením. Používam ho skoro všade. Polievka, ktorú varím ja, má mať v podstate zastúpené všetky chute okrem horkej: slanú, sladkú, kyslú aj štipľavú. Dosoľte radšej na konci a ak je málo kyslá, dolaďte citrónom, alebo limetkou. </i></span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i>Ak si to zhrnieme: rozdiel je v tom, že používam červenú čerstvú papriku, nie zelenú, ďalej sladkú, ale aj štipľavú mletú papriku, čerstvú cviklu namiesto varenej a čerstvé paradajky namiesto pretlaku)</i></span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i>Tak... už len dúfam, že to nie je nezrozumiteľné.</i></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgN6csGubOhD9zGMYONGi7jouwSuEfvEreJ759C_Zp-csgvlTMCCKwvB-Pp-9l8B6FkDUiqEymJQaoNUKZRDehYdby4LYYN6EgqM-s-iTewRoorZIeoXd_5suLWcmhVnY8TGFPiiSoQjpJ-/s1600/L1030517.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgN6csGubOhD9zGMYONGi7jouwSuEfvEreJ759C_Zp-csgvlTMCCKwvB-Pp-9l8B6FkDUiqEymJQaoNUKZRDehYdby4LYYN6EgqM-s-iTewRoorZIeoXd_5suLWcmhVnY8TGFPiiSoQjpJ-/s640/L1030517.jpeg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Zeleninový boršč</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5Tj_PBBSeO4Jv_cyihbcr1-QYMEfUBgimNredd422YqOsMsqFZNadQkwqIY-Dz1OS6hG1sv2bcZloVSGue1NrliCTxaNaHFFpgK9TTk-ISvEPDMuGCMw_ltNpT0bgoXc4G5CuU1KsKJrT/s1600/L1030520.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5Tj_PBBSeO4Jv_cyihbcr1-QYMEfUBgimNredd422YqOsMsqFZNadQkwqIY-Dz1OS6hG1sv2bcZloVSGue1NrliCTxaNaHFFpgK9TTk-ISvEPDMuGCMw_ltNpT0bgoXc4G5CuU1KsKJrT/s640/L1030520.jpeg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Zelninový boršč s gréckym jogurtom chtí výborne</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGdyGug8eh3PMJ77SvqzGayIjoBDQpmiJ29bbPYSMgWLHnPi_Nox3RrEdDJv-gECnL1vvyEtTqJLlbjk3p0UQoa3mnXsMiZdcpdaeKKurgqnA7REmh9-I3yYtc0w7rwdb0zp62_XxARRrV/s1600/L1030523.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="418" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGdyGug8eh3PMJ77SvqzGayIjoBDQpmiJ29bbPYSMgWLHnPi_Nox3RrEdDJv-gECnL1vvyEtTqJLlbjk3p0UQoa3mnXsMiZdcpdaeKKurgqnA7REmh9-I3yYtc0w7rwdb0zp62_XxARRrV/s640/L1030523.jpeg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Vegetariánsky boršč s gréckym jogurtom </td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEisV0J7RbPV4jsgbSMdaE8Ym1W8PU1ArCs7iVz_ue4t82oY1e5WXm6AR1PriwDaNdwFoJL1eEAoQqAu8LOxseBIOSOaxolXLwdl_GerMNMbKRcfIiXjr3AUZ929-llwedXS8O8vaaZgOpoo/s1600/L1030526.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEisV0J7RbPV4jsgbSMdaE8Ym1W8PU1ArCs7iVz_ue4t82oY1e5WXm6AR1PriwDaNdwFoJL1eEAoQqAu8LOxseBIOSOaxolXLwdl_GerMNMbKRcfIiXjr3AUZ929-llwedXS8O8vaaZgOpoo/s640/L1030526.jpeg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Vegetariánsky boršč so smotanou</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEguYausaF4aI6BBk_VRV6RPb9kw8j5EUzFM22JvB4Z37egNuXgziGMVqg3eOHq7jG-mFeH4Gmpp2d2Prfce51Tnf7D741M4M3HEzF0J8nJwWziTi-XZVcac2_EzhyphenhyphenVVIxhmaQkeq4Zy0FAI/s1600/L1030528.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEguYausaF4aI6BBk_VRV6RPb9kw8j5EUzFM22JvB4Z37egNuXgziGMVqg3eOHq7jG-mFeH4Gmpp2d2Prfce51Tnf7D741M4M3HEzF0J8nJwWziTi-XZVcac2_EzhyphenhyphenVVIxhmaQkeq4Zy0FAI/s640/L1030528.jpeg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Vegetariánsky boršč podľa Antónie Mačingovej</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgcSjvkRn8QtOmJ_sEJqyoZPjKWhu0Y1K5T4y4QtTm7jHWvVZnCxpswDBI5S1aWehTTsdyBzpEGsXcxy7L3Rg3vimdUmChJh4sxi__MlejTobmb1_Wozwo1ZGd-O6JfGm_IWio4O-LXcW2g/s1600/L1030529.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="406" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgcSjvkRn8QtOmJ_sEJqyoZPjKWhu0Y1K5T4y4QtTm7jHWvVZnCxpswDBI5S1aWehTTsdyBzpEGsXcxy7L3Rg3vimdUmChJh4sxi__MlejTobmb1_Wozwo1ZGd-O6JfGm_IWio4O-LXcW2g/s640/L1030529.jpeg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Talianské korenie, ktoré používam skoro do všetkého</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4gaPxKVVSOxeZ2492xDtYrI8rbhbuQhzswmNob-0SRoYt363v6Y4RV9d3E_rJUDbrFuhhJM8chpxrqD5htMrnANUt7PiAVXX4_cLoPypD3wJ8TSn_o8VLWuVsKb5xfTorjMzvVgyVQ00J/s1600/L1030530.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4gaPxKVVSOxeZ2492xDtYrI8rbhbuQhzswmNob-0SRoYt363v6Y4RV9d3E_rJUDbrFuhhJM8chpxrqD5htMrnANUt7PiAVXX4_cLoPypD3wJ8TSn_o8VLWuVsKb5xfTorjMzvVgyVQ00J/s640/L1030530.jpeg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Talianske korenie vám doladí chute </td></tr>
</tbody></table>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
Poetry of Lifehttp://www.blogger.com/profile/13399543473441152350noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-2113734195997048557.post-7163716068335768242016-09-11T23:54:00.001+02:002016-09-20T21:59:49.666+02:00Spomienky na Sicíliu II. Castellamare del Golfo<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">"Mám pocit, že som niekde, kde sa zastavil čas. Ako v inom svete. Taká ukľudňujúca atmosféra..." povedala moja priateľka, keď sme kráčali ku kaviarničke na naše ranné cappuccino. Presne kvôli tomuto pocitu som sa sem opäť o rok vrátila a som rada, že som to necítila tak len ja. </span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Castellamare del Golfo j</span><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">e malé prístavné mestečko, vzdialené asi 30km od Trapani. Nevyniká úžasnými pamiatkami, je to však typické talianské mestečko s talianskym pôvabom a hlavne - nie je tam zatiaľ veľa turistov. Vraj má svoju mafiánsku históriu, zopár sa ich tu narodilo, dokonca pred niekoľkými rokmi tu vraj boli posledné prestrelky. Ale nebojte sa, to je už minulosť. </span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkwTXmtPLB6ql3KV1kroYkhfnoxvMf7CmA-v7qSlBfc3c97Vw-Iqan7Vig0ZoSQZZXd5zYbRmAkGYTzZjHAvXxrzbjzW2OmoH9-_Sdvb4hol61yXhfYg2sp2L1awfIGYNck-lnxdrO1m9x/s1600/L1010342+kopie.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkwTXmtPLB6ql3KV1kroYkhfnoxvMf7CmA-v7qSlBfc3c97Vw-Iqan7Vig0ZoSQZZXd5zYbRmAkGYTzZjHAvXxrzbjzW2OmoH9-_Sdvb4hol61yXhfYg2sp2L1awfIGYNck-lnxdrO1m9x/s640/L1010342+kopie.jpeg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Castellamare del Golfo, Sicília</td></tr>
</tbody></table>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Mám veľmi rada čas, keď sa mesto prebúdza. Obchody a obchodíky sa postupne otvárajú, z okná sa spúšťa košík, do ktorého pekár vloží čerstvé pečovo a starenka si ho spokojne roluje rovno do kuchyne, malé kaviarničky vykladajú stoličky, pripravujú stoly, všetko sa leští a chystá - vnímate úžasnú vôňu kávy, ranné cappuccino predsa musí byť... Ale najradšej mám v Castellamare prístav a jeho rannú atmosféru. </span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Prístav má pre mňa čarovnú polohu - je obkolesený z jednej strany skalnatými kopcami a nad nimi sa väčšinou vznáša romantický opar. Postupne prichádzajú malé farebné člny a rybári vykladajú svoje úlovky. Neviem, kedy vstávajú a koľko hodín trávia na mori, ale to, čo hrdo nesú, to sú len dve, tri malé bedničky, často len jedna. Na brehu už čakajú miestni a netrpezlivo vyzerajú a nakúkajú. Ćo to dnes ráno bude???</span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Pred rokom sme sa vybrali do prístavu s tým, že kúpime čerstvú rybu. Postavili sme sa do radu a zistili sme, že vôbe netušíme, ktorá ryba je dobrá. O chvíľu sme si uvedomili, že nás všetci predbehli a vykúpili skoro všetky ryby. Už tam nebol nikto a tak sme prišli na rad my. Bolo nám jasné, že zostali tie horšie. No... predsalen sme čosi kúpili, dali sme si poradiť ??? a ... zistili sme si, že nevieme, ako ju pripraviť. Rybár poradil, a tak to dopadlo celkom dobre. </span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Ale tento rok som si to už len užívala - pozorovala celý ten rituál - ako prichádza nový čln, nedočkavosť v očiach čakajúcich na brehu, dohadovanie, doťahovanie, žartovanie. Rada sa vraciam na miesto, ktoré sa ma dotklo a Castellamare ma nesklamalo ani tentokrát. Opäť stretávame starého Antónia, 80 ročného rybára, ktorý je stále čiperný, pracovitý a "Je stále veľmi dobrý." to hovoria jeho kolegovci a uznanlivo pokyvujú hlavou. </span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Člny prichádzajú, odchádzajú, niektorí rybári čistia a dávajú do poriadku svoje siete, iní debatujú, každú chvíľu sa vám niekto prihovorí. "Aký to je pes? Ja mám rád psov. Odkiaľ ste? "ani neviete ako, už ste v debate, kedy síce nehovoríte rovnakým jazykom, ale akosi sa rozumiete, spolu sa smejete a máte pocit, že ste sa porozprávali. </span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Na hradbách sme pozdravili milú starú pani a tú okamžite zaujala naša priateľka. " Aká si ty bella, moja bella, ako sa voláš? Nežne pohladká priateľku a v očiach má akýsi smútok. Voľačo nám po taliansky vykladá, ale nerozumieme... " To je tvoj syn? Krásny, a to už má v očiach slzy." Vyobjíma nás, pohladká a zamáva na rozlúčku. Ktovie, aký osud má táto milá žena, všeličo nás napadne aj vzhľadom na minulosť mesta...</span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Potom kráčate úzkymi uličkami, zdravíte sa so psami a mačkami, tetušky sa vracajú z nákupov, občas sa zastavia a porozprávajú. Treba tiež nakúpiť. Vojdte do sympatického obchodíka a o chvíľu vojde starší pánko. Postaví sa vo dverách a začne spievať. Predavačka si dá ruky v bok a odpovedá - tiež spevom. Chvíľu sa tak prespevujú a vy len pozeráte a máte ešte lepšiu náladu. Potom si niečo ešte vydebatujú. Aj ostatní nakupujúci sa zastavia a čosi "prihodia". Po chvíli si uvedomíte, že nemáte nachystaný fotoaparát a že ste tú spevavú chvíľu úplne zmeškali. No, ešteže zostala v hlave. </span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Aaaaa, zabudli sme na to najdôležitejšie. Ak budete v prístave, neponáhľajte sa. Sadnite si na ranné cappuccino a croissant, pardón, na cornetto! Vyberte si čokoládový, vanilkový, pistáciový či len obyčajný. Všetky čerstvé a chrumkavé , k tomu voňavá káva a výborní priatelia. Poznáte niečo lepšie? </span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgueQY26kHgDH7l81b-8KYrhPgMx4425E_ziQI_FpP79murGrYGXuo6zwR_PEIUiNvzlbtHrParZEIa3WY3AyYJ3b1xN2hbsWRGSl4h7cwxTjuIsB7LSSldNk-irwIx6Xv6X-i9W5SHtYfX/s1600/L1200465.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgueQY26kHgDH7l81b-8KYrhPgMx4425E_ziQI_FpP79murGrYGXuo6zwR_PEIUiNvzlbtHrParZEIa3WY3AyYJ3b1xN2hbsWRGSl4h7cwxTjuIsB7LSSldNk-irwIx6Xv6X-i9W5SHtYfX/s640/L1200465.jpeg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Úlovok</td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhuCClyw6YiL7CYe4FjX-VfrVqsR064F0k7KAwf52YJm7oxY-8r2WfEQ97ivADYgNFw45VhreKtznJWzfmMojkZhzQrB-kYnoIqpAJMwjGX4DPstzfo6juRJzB_8n03wRQb2a5Qy2ttR0Db/s1600/L1200252.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhuCClyw6YiL7CYe4FjX-VfrVqsR064F0k7KAwf52YJm7oxY-8r2WfEQ97ivADYgNFw45VhreKtznJWzfmMojkZhzQrB-kYnoIqpAJMwjGX4DPstzfo6juRJzB_8n03wRQb2a5Qy2ttR0Db/s640/L1200252.jpeg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Castellamare del Golfo</td></tr>
</tbody></table>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">A krátke video: </span><br />
<br />
https://youtu.be/gLehl2BwHF8<br />
<br />
<br />
<br />
<br /></div>
Poetry of Lifehttp://www.blogger.com/profile/13399543473441152350noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2113734195997048557.post-17213576602689304642016-08-07T17:06:00.000+02:002016-08-07T21:13:59.162+02:00Spomienky na Sicíliu I. Mestečko Balestrate<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Všetci máme svoje obľúbené miesta, kam sa radi vraciame. Nám sa to opäť tento rok podarilo a úspešne sme dorazili do Trapani.</span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Počas môjho prvého pobytu som bola sicílčanmi poučená, že my, európania z pevniny sa stále ponáhľame a stresujeme. Takým niečim sicílčania hlboko pohŕdajú, nechápu to a bolo by lepšie, keby sme sa prispôsobili. "No stress!" Niekoľkokrát zopakoval Paolo. Nie, nechcem byť vystresovaná európanka z pevniny, chcem bývať na Sicílii, ako sicílčania. </span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">A basta!</span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMKQjkN4f6cN_WLoQvc0UHFZSECJPffWu28qcfcQJg0yiOYXgBQ8UCVI3oiDDjAaa2P1dql421IiOFZAdxEEalfydYN4MVNlHEx52OdG4FKwhbUCtG42WI8JTOSkXN3zv2rT41rhm5oglA/s1600/L1010150.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="422" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMKQjkN4f6cN_WLoQvc0UHFZSECJPffWu28qcfcQJg0yiOYXgBQ8UCVI3oiDDjAaa2P1dql421IiOFZAdxEEalfydYN4MVNlHEx52OdG4FKwhbUCtG42WI8JTOSkXN3zv2rT41rhm5oglA/s640/L1010150.jpeg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Západ slnka na Balestrate </td></tr>
</tbody></table>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Waw! Už sme tu!!! ✈️</span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Začali sme hneď na úvod celkom po sicílsky. Mali sme objednaný taxík a tak sme sa po ňom začali prirodzene obzerať. Nikto však nedržal tabuľku s našim menom, ani meno spoločnosti... ??? Nič. ??? Nevadí, no stress, sme na Sicílii. </span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Michal poznamenal, že názov taxi spoločnosti, Simsalabim nepôsobí veľmi dôveryhodne, ale to som ja veľmi nechcela pripustiť. </span><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">🚖 Keď</span><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"> prešla pol hodinka, vytočila som číslo a Giovanni na druhom konci sa snažil neúspešne skryť svoje prekvapenie. Vynašiel sa a povedal, že nám hneď zavolajú naspäť. To už išli s farbou von - zabudli na nás, ale ak počkáme, do pol hodinky sú pri nás. OK, veď sme na Sicílii, 45 minút a viac zvládneme. </span><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">⏰No</span><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"> stress. </span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Sme na Sicílii!!! Hurá! Ideme si dať letiskovú taliansku kávu </span><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">☕️☕️☕️☕️</span><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"> a croissant. A tak sme si ju vychutali. </span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Konečne dorazil Giovanni Simsalabim, vysmiaty sympaťák. Ako málo stačí k radosti! </span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Celou cestou nas upozorňoval na zaujímavosti a urobil nam prehliadku mestečka Balestrate, vedľa ktoreho sme sa mali utáboriť. Kam ísť na zmrzlinu, pizzu a tak </span><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">... a dal nám zľavu. To sa nám páčilo.👍</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzihtvi-R0KJ2jS_3CfjOsBdjqki22kfIAmziVATSh3rB1WUhCSvZqKrE8H7jqyVly7NbpnjICP56jKcYMx8OodDsIU0JAk9GRLBkrvbOMM8utBgCmIXcKB4M8Upp3Lm9e-O6sXgj8Vtmi/s1600/L1010069.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="424" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzihtvi-R0KJ2jS_3CfjOsBdjqki22kfIAmziVATSh3rB1WUhCSvZqKrE8H7jqyVly7NbpnjICP56jKcYMx8OodDsIU0JAk9GRLBkrvbOMM8utBgCmIXcKB4M8Upp3Lm9e-O6sXgj8Vtmi/s640/L1010069.jpeg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Uviaznutí v novom domove</td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjB7Qk2YGIbColGSwWJocJw6GddfTtPKVwzYkY3ne7I9tQHNz0LCHLKU1LUxDV26Gvp9IQ-xgl6ochVMlKahaZIQ5tQwCfb8-IqPy4bwwseqJkIleHSB7xUjf14MvBMmmfHJ_mI8Oei8EIP/s1600/IMG_0686.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjB7Qk2YGIbColGSwWJocJw6GddfTtPKVwzYkY3ne7I9tQHNz0LCHLKU1LUxDV26Gvp9IQ-xgl6ochVMlKahaZIQ5tQwCfb8-IqPy4bwwseqJkIleHSB7xUjf14MvBMmmfHJ_mI8Oei8EIP/s640/IMG_0686.jpeg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Super počasie začalo od zajtra</td></tr>
</tbody></table>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Sicílčania nás ešte raz milo prekvapili. Odrazu začalo liať </span><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">⚡️, </span><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">a my - hladní, smädní a uväznení v novom domove... Vraj super počasie ☀️začína od zajtra. Mali sme len fľašu becherovky, ale boli to priam monzúnové dažde. Tak sme začali hrať karty, popíjajúc aspoň tú becherovku. Hm... Bolo čoraz ťažšie dodržať zásadu "NO STRESS!" </span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Trpezlivo sme však čakali, až prestane liať. Do toho sa nečakane privalili domáci a priniesli nám chrumkavé bagety, domáci olej a víno. </span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Všetko organizovala a zariaďovala energická sicílska La Mamma. Keď nás videla, ponúkla sa, </span><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">že nás odvezie do mesta na nákup,na večeru a príde opäť po nás.</span><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"> Dali sme si povedať a hoci La Mamma si uz hrkla z našej becherovky,🍸 riskli sme to a </span><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">a s radosťou sme sa napchali do jej miniautíčka.</span><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"> </span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Najedli sme sa, napili, nakúpili jedlo </span><span style="font-family: "\22 helvetica neue\22 " , "\22 arial\22 " , "\22 helvetica\22 " , sans-serif;">🍉🧀🌶🍕🍻.. a naša La Mamma po nás zese prišla. </span><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">🚗</span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Máme rada tychto talianov. </span><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"> Sorry, sicílčanov! La Mamma jazdila celkom po sicílsky. Jednosmerka znamená, že sa treba viac uhýbať , pretože je viac áut v protismere a stopka, že šofér sa má lepšie rozhliadnuť na križovatke. Naša la Mamma toto pravidlo dôsledne dodržiavala. </span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Mestečko Balestrate je maličké mestečko, nemôže sa vôbec rovnať tým krásavcom a krásaviciam na východe, ale stále som si uvedomovala, že mi presne toto veľmi vyhovuje. Skoro žiadni turisti, len domáci. </span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Tešili sme sa, že si budeme variť z miestnych surovín a tak bolo treba vybrať a kúpiť. V mestečku bol malý supermaret alebo malé obchodíky. Ale aj v supermarkete sa tuším všetci poznali a po pár dňoch už poznali aj nás. </span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Mäso, syry a mäsové výrobky predávali za pultom zamestananci, ktorí pôsobili, ako šéfkuchári v 5hviezdičkovom hoteli. Vyobliekaní, nažehlení, učesaní, vysmiati.</span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Ale, aby ste si nemysleli. Lekcia o trpezlivosti musí byť. </span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Najprv si musíte vytlačiť lístok s vaším číslom. Štyria predo mnou, to je OK, pomyslíte si. Ale to si pekne krásne len pomyslite! Všetci kupujúci pred vami sa musia najprv s predavačom porozprávať. A toho je vždy toľko, že nikdy sa všetko nestihne.</span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">No stress. Už len jeden! Potešíte sa. Šéfkuchár sa usmeje, pripravený vypočuť svojho klienta, ale odrazu príde manželka. Treba vyriešiť nejaké rodinné problémy a starosti. Všetci zúčastnení v rade, trpezlivo čakajúc sa so záľubou pozerajú na debatujúcu dvojicu a s pochopením načúvajú. Manželka skončila, ale ozval sa roztomilý synček a bambino je nadovšetko, treba ho vypočuť. Rozosmeje celý, stále viac sa rozširujúci rad a pán konečne vyjadrí svoje želanie.Hotovo. </span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Ste na rade. Šéfkuchár sa k vám láskavo skloní, nastaví ucho a počúva vaše želanie. Pri tom pokyvkáva hlavou súhlasne, alebo nesúhlasne. Potom sa vystrie a grimasami a gestikuláciou potvrdzuje - dobrý výber, alebo nie. Hm, slastne sa zatvári... toto je výborné, toto si kúpte. Takto zhypnotizovaní prikyvujete a sledujete obrad, počas ktorého šéfkuchár precízne ukladá plátky šunky, dramaticky krája váš najlepší kus parmezánu, obradne vyťahuje z misky buffalu, ovoniava, nakladá do obalu a odovzdáva vám všetky tie neskutočné poklady.Víťazoslávne a hrdo odchádzate. </span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Hmmm, ešte skúsiť paradajky a ovocie u nejakého malého zeleninára. Vyberiete si usmievavého starého pána. Odkliaľ ste? Kde bývate? Aaaa, Valtera poznám, si, si. Aj manžeku, aj dcéru pravdaže, pekný dom, pekný.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Pochválite sicílske paradajky a predavač ožije. Vysmiaty pobehuje od jednej bedničky k druhej, von, dnu... tak tieto chcete? Zodvihne prst, "To sú pomodorini, nie pomodori," opraví vás. Výborné, najlepšie, samozrejme. Potom opäť zdvihne prst, žmurkne, slastne sa zatvári a ceremoniálne odkryje utierkou prikryté melanzane... NIe? Hmmm...😟 zatvári sa zdrvene, ale o chvíľu už zase žmurká, skáče a ponúka oregano. Toto je bio oregano, z hôr, také nenájdete, pravé sicílske a teda výnimočné! Už nemôžete druhý krát sklamať tú nádej v očiach, čo na tom, že takú bukrétu nespotrebujete. Dobre, súhlasíte a predavač ožije. Nie, nie, teraz treba zaplatiť a s úsmevom odísť. Môžete si byť istí, že koľkokrát prejdete okolo stánku, bude vás radostne zdraviť. </span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEitERQscT8Ce3ZbBxMySS08CwvL04yV3jkBB_5kOpN_bccRc4BAGj8QGWWgC7kmaJUKGziuCdVXj6vzZpLPzltBaPPPLH710h0Bbse483xihxOmOt7Aen9HMfwChMXJEGYU2KOjYl2uSt_Z/s1600/IMG_0728.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEitERQscT8Ce3ZbBxMySS08CwvL04yV3jkBB_5kOpN_bccRc4BAGj8QGWWgC7kmaJUKGziuCdVXj6vzZpLPzltBaPPPLH710h0Bbse483xihxOmOt7Aen9HMfwChMXJEGYU2KOjYl2uSt_Z/s640/IMG_0728.jpeg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">V uličkách Balestrate</td></tr>
</tbody></table>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Balestrate je naozaj veľmi nenápadné mestečko. Ak hľadáte ruch, nádhernú architektúru, večernú promenádu, obchody pre turistov, perfektné služby, tak to asi nie je pre vás. Veľa turistov tam nenájdete. Je ich tam málo, preto pozornosti domácich neujdete. Postávajú, posedávajú debatujúc a z toho, ako sa bavia a pokukujú po vás viete, že sa bavia aj o vás. Prechádzate úzkymi uličkami, kde má každá fagmilia aj svoj kúsok ulice. Dvere sú zastreté korálkovými závesmi, alebo dlhými , povievajúcimi záclonami. V kuchyni beží v telke futbal, ale domáci ho sledujú väčšinou z ulice, kde majú rozložené svoje stoly a stoličky. Keď nepozerajú futbal, hrajú karty, popíjajú pivko, alebo ochutnávajú vínko, debatujúc živo so susedmi. A tak, keď prechádzate uličkou, prechádzate aj sicílskymi domácnosťami. Talianska ulička má proste svoje čaro. Dotvára ho aj nie nezvyčajný úkaz, kedy okolo vás prefrčí stará motorka, ktorú riadi asi 8 ročný chlapec a za ním sedí ešte menšia sicílčanôčka s rozpustenými vlasmi a bosými nohami. </span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">To, čo nás najviac zaujímalo, bola pistáciová zmrzlina! 🍦Na tú sme si viacerí vytvorili závislosť. Už som chutnala pistáciovú na rôznych miestach, ale v Balestrate je pre mňa zatiaľ jedna z najlepších. Je na každom kroku a my sme sa nevedeli dohodnúť, kde je najlepšia. Bola to výborná zámienka, prečo neustále pokračovať v ochutnávkach. </span><br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIEgMLO4fRpSt1sQrCLYYp8ghFXhLSy404KOQ7MMXHAd_WoSKF9Y2zOYcHYlU4CTmmGE3vsitGLguWr3Huvvx28ExHVgsERFEbUIu2X-pJGMaFb5o6yJfXcXBNgpyBlungXnGeKd1MyjpF/s1600/L1010143.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="392" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIEgMLO4fRpSt1sQrCLYYp8ghFXhLSy404KOQ7MMXHAd_WoSKF9Y2zOYcHYlU4CTmmGE3vsitGLguWr3Huvvx28ExHVgsERFEbUIu2X-pJGMaFb5o6yJfXcXBNgpyBlungXnGeKd1MyjpF/s640/L1010143.jpeg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Čo je príjemnejšia činnosť, ako vychtnávať pistáciovu pri zápede slnka...</td></tr>
</tbody></table>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Ale, aby nevznikol dojem, že Balestrate je tiché, zabudnuté miesto. Ak sa vyberiete von, je tam ruch, krik, autá, motorky, cestou občas prefrčia vláčiky, naložené doplna radostne vreštiacimi rodičmi a ich ešte viac vreštiacimi ratolesťami. Keď vás zbadajú, pridajú na decibeloch a mávajú o dušu, až máte strach, že sa všetci z tých okien vysypú. </span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Sicílčania sú družní a tak trávia aj svoje víkendy. Denne sme na pláž prechádzali príjemným lesíkom a ten sa v sobotu zmenil na nepoznanie. Bol zrazu plný ľudí, ktorí si tam posedávali, varili, popíjali, jedli, bavili sa a oddychovali. </span><br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-1nFL38T1VMDrCGhDaOvxnavUUaEoEfmp_6U8h6VEsD25kxZ2IjLi8dHm2qZilzZ3GPi38-lirqoR7oYEPO8iwyFHF96-HtHfOKbWhzJ3wQIqJxGO15NiKBRQ2dZzd0yOCfXIkcxorYlK/s1600/L1010244.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="406" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-1nFL38T1VMDrCGhDaOvxnavUUaEoEfmp_6U8h6VEsD25kxZ2IjLi8dHm2qZilzZ3GPi38-lirqoR7oYEPO8iwyFHF96-HtHfOKbWhzJ3wQIqJxGO15NiKBRQ2dZzd0yOCfXIkcxorYlK/s640/L1010244.jpeg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Sicílske víkendy v lesíku</td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirRYWiwBxKdYxloc9Y5j7qKqRVKOb2vXRdR52kR075VbBdAojrKM1cg_OVtdzVBHgDrA_LsCoEVEwgfGSDdmFY0QdJa9WQq8znW_YZyTWQzihN_oWLRousde0gj1OF9w39wnKqB0Hh2kxY/s1600/L1010247.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirRYWiwBxKdYxloc9Y5j7qKqRVKOb2vXRdR52kR075VbBdAojrKM1cg_OVtdzVBHgDrA_LsCoEVEwgfGSDdmFY0QdJa9WQq8znW_YZyTWQzihN_oWLRousde0gj1OF9w39wnKqB0Hh2kxY/s640/L1010247.jpeg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Cestička na pláž<br />
<br />
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: small;">Domček pri Balestrate sme si vybrali kvôli pláži. Pláž je tam príjemná, široká, pekné more, veľa piesku bez kamienkov. Plavčíci prižmúrili očko a aj naša labradorka Mafinka mohla na pláž ráno a večer. </span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBdsjW9iInSmp-ZFUJRvb5M7bmu51WoxlJe729UL1INbmRBBUqG7Is0NFEE1N1jfsKbbJDSGOCAejf1zQvjzsdsh52tuI1RVVx-j809pzfG0O59t318kAVCS1iTJ294HBy57u2gquV_jfD/s1600/L1010575.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBdsjW9iInSmp-ZFUJRvb5M7bmu51WoxlJe729UL1INbmRBBUqG7Is0NFEE1N1jfsKbbJDSGOCAejf1zQvjzsdsh52tuI1RVVx-j809pzfG0O59t318kAVCS1iTJ294HBy57u2gquV_jfD/s640/L1010575.jpeg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjC-z7M8pOYBDHLZNFGG67JCxoBfzpseim-blJA4Lu826pLfufCq2ufWaPd66sE5k8jFeMU1v_y0aXBX-wumy3H9z43hiv2rTZn9ZUkoGMeldnihiz0Z_eAWp_czNZiI-julp5aP75Ensmw/s1600/L1010271.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjC-z7M8pOYBDHLZNFGG67JCxoBfzpseim-blJA4Lu826pLfufCq2ufWaPd66sE5k8jFeMU1v_y0aXBX-wumy3H9z43hiv2rTZn9ZUkoGMeldnihiz0Z_eAWp_czNZiI-julp5aP75Ensmw/s640/L1010271.jpeg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<br />
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: small;"></span><br />
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: small;">Pokračovanie nabudúce - niečo o Castellamare del Golfo</span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: small;"><br /></span></div>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: small;">
</span></td></tr>
</tbody></table>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"></span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
Poetry of Lifehttp://www.blogger.com/profile/13399543473441152350noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2113734195997048557.post-89833795023635953372016-06-20T00:17:00.000+02:002016-06-20T21:37:31.400+02:00Grécky jogurt s mandľami a medom - zdravý tip na raňajky<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Každý máme občas obdobie, kedy sa snažíme zdravšie stravovať a tak obľúbené tortičky a dobrotky idú stranou. Poniektorí však milujú tuky a cukry tak, ako ja...Čo teraz??? </span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Toto je moja obľúbená náhrada. Skúste a začnite deň sladko a chutne. </span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Ak sa vám podarí zohnať taký skvelý jogurt, ako mne - grécky, vyrobený tradičnou metódou, nebudete sa vedieť dojesť. Jednoduché, rýchle a zdravé - recept podľa A. Mačingovej. Vďaka. </span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEji4Yux8YGylAHP6VTevvqEsTwUWnQl_cB7JAyJ_U3AQd6yNhTIyNU-Vhw3fdn2G9twnbYYEgs_QGyzsUEbb_QaoiDd5KRMQj3sehQHTRMxxQxswBP9Z2M5THjIBG1_EuCqa-zcFH2daGEP/s1600/L1000521.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEji4Yux8YGylAHP6VTevvqEsTwUWnQl_cB7JAyJ_U3AQd6yNhTIyNU-Vhw3fdn2G9twnbYYEgs_QGyzsUEbb_QaoiDd5KRMQj3sehQHTRMxxQxswBP9Z2M5THjIBG1_EuCqa-zcFH2daGEP/s640/L1000521.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Potrebujete:</span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">grécky jogurt</span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">výborný med</span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">olúpné mandle</span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">škoricu</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinihnmt3k6DD4il2sNfK1XuHpyoV3m8IZVEJqL5IKgL6PnNLZN3-Q-AlJTsbfFVu8J3EE3zX6hGM6i6jyuFtKmuWk2M_SsHtfBRpMrf3KK1E3yX9sEKwKd65Cmug3n7OKNncmFIhOvELHd/s1600/L1000523.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinihnmt3k6DD4il2sNfK1XuHpyoV3m8IZVEJqL5IKgL6PnNLZN3-Q-AlJTsbfFVu8J3EE3zX6hGM6i6jyuFtKmuWk2M_SsHtfBRpMrf3KK1E3yX9sEKwKd65Cmug3n7OKNncmFIhOvELHd/s640/L1000523.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqhP2RwBnYTeZDHrcVTc-nDFTFd3xwCL6nRlDwrWx0fOVzVvcy85MRazbNXkoXJUr33A-ERsiA__JGEyf2TYALux_lQ2IgkkMsxko5zWQxQYS9vXal_RSNbmYe3AV9vkvLUdlLkNMhn2BD/s1600/L1000526.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqhP2RwBnYTeZDHrcVTc-nDFTFd3xwCL6nRlDwrWx0fOVzVvcy85MRazbNXkoXJUr33A-ERsiA__JGEyf2TYALux_lQ2IgkkMsxko5zWQxQYS9vXal_RSNbmYe3AV9vkvLUdlLkNMhn2BD/s640/L1000526.jpg" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Ešte odpoveď na otázku, kde dostať ten úžasný jogurt: V Greek Farm na Mliekarenskej v Bratislave: </span>http://www.greekfarm.eu<br />
<span style="font-family: 'helvetica neue', arial, helvetica, sans-serif;">https://www.facebook.com/Greek-Farm-293573767379461/info/?entry_point=page_nav_about_item&tab=overview</span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">(Ja vždy beriem veľké balenia) </span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0TKnIcZc3U32-7yMLRVc9KUnreEFuleYG3O1njowjpYIxB7CSFrVCwegcS2VUVkxqj6JU9GUzXOqy-_nADQ1OKXMOcrabqkQdOGIukI_-RofShpnrjEs3SLshtJR6gaBGs5XqeV4XxElh/s1600/13432201_1117365765000253_137730830222947626_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0TKnIcZc3U32-7yMLRVc9KUnreEFuleYG3O1njowjpYIxB7CSFrVCwegcS2VUVkxqj6JU9GUzXOqy-_nADQ1OKXMOcrabqkQdOGIukI_-RofShpnrjEs3SLshtJR6gaBGs5XqeV4XxElh/s320/13432201_1117365765000253_137730830222947626_n.jpg" width="265" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQtgoQmxRXSfr__bXIYh1OAEC7x3MMGiRKRYqghkathj2Ydtw7CDRs97lzOHzjUQG9PYuFZd3QZ3GaX4KNAK_Em5MIZMmLA_gf_7337HJfS6_hARcDSw9Nt2sz-JCZ0D4acWiFuMEXSPTc/s1600/13432247_1117365735000256_7077340158527415981_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="265" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQtgoQmxRXSfr__bXIYh1OAEC7x3MMGiRKRYqghkathj2Ydtw7CDRs97lzOHzjUQG9PYuFZd3QZ3GaX4KNAK_Em5MIZMmLA_gf_7337HJfS6_hARcDSw9Nt2sz-JCZ0D4acWiFuMEXSPTc/s320/13432247_1117365735000256_7077340158527415981_n.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgEKsW2ELLW35FU8B_264-DZZHUl0L1tAmhC6oVJXufTDnWaoUQdKgFU2gm1jOBN4gHgEzQpincvTXHPfsuTg_LKVD0Wc3sDMzr5PLseDGwDB9mrjHEY6f5Fm3Wh1_x97PSWaoHf5y02xoq/s1600/13466443_1117365738333589_7322862166292216747_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="265" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgEKsW2ELLW35FU8B_264-DZZHUl0L1tAmhC6oVJXufTDnWaoUQdKgFU2gm1jOBN4gHgEzQpincvTXHPfsuTg_LKVD0Wc3sDMzr5PLseDGwDB9mrjHEY6f5Fm3Wh1_x97PSWaoHf5y02xoq/s320/13466443_1117365738333589_7322862166292216747_n.jpg" width="320" /></a></div>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
Poetry of Lifehttp://www.blogger.com/profile/13399543473441152350noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2113734195997048557.post-78781136517176835482016-03-16T23:47:00.000+01:002016-03-17T19:25:42.598+01:00Romanesco, cibuľkové zemiaky a šalát s jarnými kvetmi<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Keď som 15. marca odhrnula ráno závesy, za oknami bola zimná krajina. Čože??? Nechápavo som prebehla do obývačky, či nasnežilo aj na druhej strane. Áno, je to tak, aj na ulici je sneh, nesníva sa mi, auto je zasypané, bude treba odhŕňať... Čo tu zase tá zima chce? Prečo nedá pokoj? To sa robí? Takto si odísť, prísť, takto nesystematicky nasnežiť a pokaziť ľuďom, ktorí sa tešia na jar radosť? </span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">No... </span><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">dole v meste to vyzeralo jarnejšie, do poobedia sa sneh roztopil ale ja som chcela svoju jar! Tak som si ju urobila aspoň na tanieri. Aaaa bolo mi jarne a dobre! :)</span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggsljY19v2HwlFM1Zb5nT88OUrJyoQGO_HIdwlniyl6XJenk__gtTCByM_EzDn054xi6AQt5Euvb2nAYads6P3TgFXBSHwT7x_IgaZg2KGTsU2Y-IDHIG4upD9O4uksrjudL5r84sQz8aD/s1600/L1220542.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggsljY19v2HwlFM1Zb5nT88OUrJyoQGO_HIdwlniyl6XJenk__gtTCByM_EzDn054xi6AQt5Euvb2nAYads6P3TgFXBSHwT7x_IgaZg2KGTsU2Y-IDHIG4upD9O4uksrjudL5r84sQz8aD/s640/L1220542.jpeg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Listový šalát s jarnými kvietkami</td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkLA6T9_vNReluRRF6hl1xo1WIzdIwyXAfKP6WfBdJTvVYU9QILOcyCAO9ceFJg8ySWsXXbET7KTR8nClitPsXpaKAy8CJUjJAMi_xpdPosaL46bPG6OCTl2_UO-7sGW7fsnncp9iqN1ia/s1600/L1220544.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkLA6T9_vNReluRRF6hl1xo1WIzdIwyXAfKP6WfBdJTvVYU9QILOcyCAO9ceFJg8ySWsXXbET7KTR8nClitPsXpaKAy8CJUjJAMi_xpdPosaL46bPG6OCTl2_UO-7sGW7fsnncp9iqN1ia/s640/L1220544.jpeg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Romanesco s cibuľkovými zemiakmi a jarným šalátom</td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Recept: </span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">karfiol romanesco, alebo rímsky karfiol</span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">2 šalotky</span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">maslo</span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">4 PL citrónovej šťavy</span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">4 ČL trstinového cukru</span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">2PL sójovej omáčky</span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">2ČL maizény</span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">2 strúčiky cesnaku</span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">2ČL korenia na </span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Najprv si opečte do chrumkava šalotku do zemiakov. Pripravte si zálievku na karfiol. Karfiol naparte, alebo uvarte vo vode, do ktorej pridajte trocha cukru a citrónovej šťavy do mäkka. Medzitým varte aj zemiaky a pripravte si na jemno nasekanú šalotku na zálievku. Šalotku hoďte na panvicu a opekajte na masle. Keď je opečená, pridajte pretlačený cesnak a krátko ešte orestujte. Pridajte uvarený karfiol, chvíľu miešajte - pokým nezhuste zálievka. </span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Časť opečenej cibuľky primiešajte do zemiakov, zvyšnou časťou ozdobte zemiaky. </span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Ešte šalát s jarnými kvetmi a hotovo! </span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2YGeO6JM8hBP4mzy8mFMW8QkVbNJg_OcoXJghkerEn-dssJXc8WBO1oPL5QKz7tJrjd90-YyOAbcA7Q6ODRYvyR64OXY9lWWkzD6OyM6pXdqDQ0kCB_3RfIsOymslT-RzTH3P49RPbuxO/s1600/L1220545.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2YGeO6JM8hBP4mzy8mFMW8QkVbNJg_OcoXJghkerEn-dssJXc8WBO1oPL5QKz7tJrjd90-YyOAbcA7Q6ODRYvyR64OXY9lWWkzD6OyM6pXdqDQ0kCB_3RfIsOymslT-RzTH3P49RPbuxO/s640/L1220545.jpeg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Rímsky karfiol s cibuľkovými zemiakmi</td></tr>
</tbody></table>
<div>
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8dPGEnWvMUeeFq6wPiN3bq4P2_XWaVttgdKEARwOWdZvlf6wZhjvw7F7TGRBo8DsunObmUS7f2slVf5vK8I6baKtJ-8CY27qQczUVA6qY_rf_H4rY05SFsWm12Os_grpw9alGHc6fePw9/s1600/L1220546.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8dPGEnWvMUeeFq6wPiN3bq4P2_XWaVttgdKEARwOWdZvlf6wZhjvw7F7TGRBo8DsunObmUS7f2slVf5vK8I6baKtJ-8CY27qQczUVA6qY_rf_H4rY05SFsWm12Os_grpw9alGHc6fePw9/s640/L1220546.jpeg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">romanesco</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUA-OtOtNcDMlkkq0SX_mfnlw6hQezvbdlXnPA-_lQtw-j_8jZQ4XqnQcbOM8d-KK_eeUZXS77igirIpNVsY0CUuuKGB3wNjRXgGBLLiCpp7fCSUHmqrmVYI0FP93kT5I-E1bHBkwiKCt4/s1600/L1220547.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUA-OtOtNcDMlkkq0SX_mfnlw6hQezvbdlXnPA-_lQtw-j_8jZQ4XqnQcbOM8d-KK_eeUZXS77igirIpNVsY0CUuuKGB3wNjRXgGBLLiCpp7fCSUHmqrmVYI0FP93kT5I-E1bHBkwiKCt4/s640/L1220547.jpeg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFnHz8WLS0X1k9Tx2wybnOs9CwguSNb6mfrbFQhzpqiFMttqVJLiqExxE_p1WXyPhsG64Vrhb6YKTIDyRDWugxiV1Pj4z0Jfbu5dTsr2nzBF3mlpi47z1i0b-s98bCNIi26Cl8tUIQAcF1/s1600/L1220548.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFnHz8WLS0X1k9Tx2wybnOs9CwguSNb6mfrbFQhzpqiFMttqVJLiqExxE_p1WXyPhsG64Vrhb6YKTIDyRDWugxiV1Pj4z0Jfbu5dTsr2nzBF3mlpi47z1i0b-s98bCNIi26Cl8tUIQAcF1/s640/L1220548.jpeg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOn90PBYqHemHI6McM95C7ynEz1vE8PCXAivfdHgu4t3ox_6h6keBRh7qWa_8JFrXJXVxdDIh_ExZNJoyUSpUMPFmQ4v-NN0O2eCDtOOqGoD6Iw_R1m_R3r2f7Es3hVU8QyG64vSksExrC/s1600/L1220549.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOn90PBYqHemHI6McM95C7ynEz1vE8PCXAivfdHgu4t3ox_6h6keBRh7qWa_8JFrXJXVxdDIh_ExZNJoyUSpUMPFmQ4v-NN0O2eCDtOOqGoD6Iw_R1m_R3r2f7Es3hVU8QyG64vSksExrC/s640/L1220549.jpeg" width="640" /></a></div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixTn3mGvIS_sugZI-FucvIaEFVVdmD8m3oFoYLbju6Lxv7o4KzSzfYiVK-3XhZzkgwiQ-ERCrRwrZAsyF47xmQ5agtHXAa2MuDt_glo_FhlfJgw85G0vNfcAA-IVMK3v1l1773FrQnLndD/s1600/L1220554.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixTn3mGvIS_sugZI-FucvIaEFVVdmD8m3oFoYLbju6Lxv7o4KzSzfYiVK-3XhZzkgwiQ-ERCrRwrZAsyF47xmQ5agtHXAa2MuDt_glo_FhlfJgw85G0vNfcAA-IVMK3v1l1773FrQnLndD/s640/L1220554.jpeg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Šalát s jarnými kvietkami</td></tr>
</tbody></table>
<div>
<br /></div>
</div>
Poetry of Lifehttp://www.blogger.com/profile/13399543473441152350noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2113734195997048557.post-50109247673877373372016-02-28T18:19:00.000+01:002016-02-28T18:22:41.165+01:00Paradajková polievka s voňavým korením a so syrom Niva<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Ak máte radi paradajkovú polievku a chceli by ste troška zaujímavejšie chute, vyskúšajte túto. Inšpiráciou bol tiež Tomášov recept, ktorý mi zachutil, práve preto, že je so syrom Niva.</span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Najchutnejšia je samozrejme z čerstvých, voňavých paradajok, ale takú budeme variť v sezóne. Teraz, v zime, použite paradajky lúpané, alebo pasírované. Podľa toho, či máte mixér, a viac času. </span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEju7sGtSA8ZfEyvKyFGVZg6fVawXDFWuEhHx9tzNGLx6AERn76rfeaNHnxCvCxTdgYPNjY2sT-uz1mu_3jFm3_s1BfQID6TuDH2_4glQiUynlgOPzfM0cstiFQoAldAE7b5ItoUazzVjdHc/s1600/L1220470.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEju7sGtSA8ZfEyvKyFGVZg6fVawXDFWuEhHx9tzNGLx6AERn76rfeaNHnxCvCxTdgYPNjY2sT-uz1mu_3jFm3_s1BfQID6TuDH2_4glQiUynlgOPzfM0cstiFQoAldAE7b5ItoUazzVjdHc/s640/L1220470.jpeg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Paradajkový krém s Nivou</td></tr>
</tbody></table>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><u><i>Recept: </i></u></span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><u><i><br /></i></u></span>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">olivový olej</span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">2 šalotky</span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">3 - 4 strúčiky cesnaku</span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">3 bobkové listy</span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Korenie: </span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">1ks badyánu</span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">4 hrebíčky</span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">4 guličky nového korenia</span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">čierne korenie</span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">trocha kardamómu</span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">trocha muškátového orieška</span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">troška škorice ..... toto všetko môžete nahradiť troškou zmesy korenia do perníka</span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">1kg sladkých, voňavých, zrelých paradajok</span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">alebo 600 - 800g pasírovaných paradjok</span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">5-6 vetvičiek tymiánu</span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">11/2l zeleninového vývaru, alebo vody</span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">1-2 dl sladkej smotany</span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">2-4PL trstinového cukru, podľa chuti</span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">cca 150g syru Niva </span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">petržlenova a bazalkova vňať</span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">syr Niva na guličky (ušúľame malú guličku, ktorú obalíme v nasekaných vňaťkách) </span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Cibuľu nakrájame na jemno a orestujeme na oleji, pridáme cesnak, korenia, chvíľu premiešavame a na záver pridáme pretlak a vývar.</span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Ak použijeme celé, či lúpané paradajky, najprv všetko rozmixujeme a korenia v celku pridáme samozrejme až do rozmixovanej zmesy. Takže, je praktickejšie použiť korenia v prášku, prípadne rovno zmes do perníka. (samozrejme, nemám na mysli variant s kypriacim práškom) Okoreňte si podľa svojej chuti. </span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Teraz pridáme čerstvý tymián a c</span><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">hvíľu povaríme. Dochutíme cukrom (prípadne soľou) a pridáme ešte sladkú smotanu a na záver nastrúhanú Nivu. Všetko poriadne premiešame a necháme zovrieť. </span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Posypeme petržlenom a bazalkou a do každého taniera pridáme syrovú guličku. </span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Polievka je jemne kyselkavá, voňavá po teplých koreniach, zjemnená smotanou a syr Niva jej dá ešte zaujímavejšiu chuť. </span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9xcqQLr8o9H_LkrYrMCGQossXKwa9v0PohhKRJcIgFHU_wZlL6Tmn8bDPKqtX3jdTitWRdfBTe-OBY6cFXZGlVetGJiA2hu2XkYXO3-ZY2HG-adRR2VhoUgUfq4SlMZJR2W2_hiSSAc7m/s1600/L1220469.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9xcqQLr8o9H_LkrYrMCGQossXKwa9v0PohhKRJcIgFHU_wZlL6Tmn8bDPKqtX3jdTitWRdfBTe-OBY6cFXZGlVetGJiA2hu2XkYXO3-ZY2HG-adRR2VhoUgUfq4SlMZJR2W2_hiSSAc7m/s640/L1220469.jpeg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Paradajková polievka so syrom Niva</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVGJfuWyNnstElAqCxDjl-UTl1bos7_M-6bcU6amD1v_9srQOsA9pepi5e386nYhUhcx9lp8CpKSyixxRIeHUkQfZ556mqOtK5ZO6-ClLsuyfrQP3F9qp90sHC_-VGbUCAkYjex0fRnHZX/s1600/L1220473.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVGJfuWyNnstElAqCxDjl-UTl1bos7_M-6bcU6amD1v_9srQOsA9pepi5e386nYhUhcx9lp8CpKSyixxRIeHUkQfZ556mqOtK5ZO6-ClLsuyfrQP3F9qp90sHC_-VGbUCAkYjex0fRnHZX/s640/L1220473.jpeg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Paradajková polievka s voňavým korením</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<br /></div>
Poetry of Lifehttp://www.blogger.com/profile/13399543473441152350noreply@blogger.com0